Виноград в желе из йогурта

Рецепт винограда в желе из йогурта с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 145 килокалорий

Простой пошаговый рецепт винограда в желе из йогурта домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 145 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• 0,5 стакана нежирного натурального йогурта
• кубики льда
• 100 г белого винограда
• 1 стакан светлого виноградного сока
• 7 г желатина

Рецепт пошагового приготовления

1. Ягоды винограда снять с кисти, перебрать и тщательно промыть. Разрезать каждую ягоду пополам, удалить косточки.
2. * Мы не советуем использовать для этого десерта виноград без косточек. Готовое блюдо из мелкого кишмиша будет выглядеть не так эффектно.
3. Виноградный сок влить в сотейник, довести до кипения. Снять с огня, добавить желатин, размешивать до его полного растворения. Дать остыть до комнатной температуры, время от времени размешивая.
4. * Если вы готовите десерт из черного винограда, вскипятите отдельно темный и светлый сок и добавьте в каждый по 3,5 г желатина.
5. Разложить ягоды по бокалам, заполнив их наполовину. Большую миску наполнить кубиками льда. Поставить в нее бокалы под наклоном примерно 45 градусов.
6. Закрепить бокалы под наклоном можно не только с помощью льда, но и с помощью сухой фасоли. Однако лед выполняет еще одну функцию - желе в этом случае застывает быстрее.
7. Влить в бокалы, стоящие под наклоном, сок с желатином так, чтобы он только закрыл ягоды. Вторая половина бокалов должна остаться свободной. Поставить миску с бокалами в холодильник до полного застывания виноградного желе.
8. Когда желе застынет, добавить в оставшийся виноградный сок с желатином йогурт, тщательно перемешать.
9. Вынуть бокалы из холодильника, поставить их вертикально и влить йогурт, смешанный с соком. Снова поставить в холодильник до полного застывания

 

@В_Августин, умничка!
Какой аппетитный рецептик винограда в желе из йогурта сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

виноград в желе из йогурта прелесть, спасибо за рецепт

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото винограда в желе из йогурта очень аппетитно выглядит!!!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в винограде в желе из йогурта

 

@В_Августин, отличный рецепт винограда в желе из йогурта
спасибо за идейку

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Обалденный рецептик винограда в желе из йогурта. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!