Заправка для борща на зиму с капустой

  1. АсяБ

    АсяБ Ася Б

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    74

    Рецепт заправки для борща на зиму с капустой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовки
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 3 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 302 килокалорий

    Заправка для борща на зиму с капустой
    Такую заправку для борща с капустой делает моя мама, нашла она этот рецепт еще в старой газете. И уже много лет мы пользуемся этой находкой. К тому же, рецепт без уксуса.
    Получившуюся капусту можно использовать не только как заправку для ароматного и вкусного борща. Она также подойдет для приготовления солянки, пирожков, вареников. Зимой вы будете тратить на кухню значительно меньше времени и уделять его своим родным.
    Количество порций: 7

    Ингредиенты на 3 порции

    • Капуста — 1,5 Килограмма
    • Перец болгарский красный — 3 Штуки
    • Сок томатный — 1,5 Литра
    • Лавровый лист — 2 Штуки
    • Перец душистый — 4 Штуки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Болгарский перец вымойте. Капусту нашинкуйте как на борщ. Можно воспользоваться специальной теркой.
    2. Перец порежьте тонкими длинными полосками.
    3. Хорошо перемешайте овощи. Томатный сок (можно приготовить заранее из помидоров или приобрести готовый) доведите до кипения. Высыпьте в него овощи и приправы.
    4. Как закипит, засекаем 5 минут.
    5. После этого готовую заправку раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Банки укутать на сутки.
     

    АллаХ, Yjurtwx и v_lyuba нравится это.
  2. vinda88

    vinda88 Винда Зина

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    62
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Oupnohxe нравится это.
  3. lesyam

    lesyam Леся М

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    44
    сегодня первый раз готовила заправку для борща на зиму с капустой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  4. Fuoiifcwa

    Fuoiifcwa Джумайло Зина

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    48
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт заправки для борща на зиму с капустой!
     
  5. v_inna

    v_inna Велика Инна

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    93
    АААААА как вкусно глядя на заправку для борща на зиму с капустой слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Iihephuu нравится это.
  6. Uuaiwpfae

    Uuaiwpfae Антонина

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    40
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  7. gaplikova79

    gaplikova79 Гапликова Томара

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    23
    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
  8. mgoev89

    mgoev89 Мгоев Денис

    Регистрация:
    20 ноя 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    4
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала заправку для борща на зиму с капустой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Duasaeo, А_Чекунова и В_Реслер нравится это.
  9. v_nadya

    v_nadya Владиславович Надя

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    58
    Спасибо за рецепт, готовила заправку для борща на зиму с капустой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    leskiv76 и ВасилисаК нравится это.