Гренки с грибным соусом

  1. РаяС

    РаяС Стацюк Рая

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    96

    Рецепт гренков с грибным соусом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Закуски из хлеба
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 54
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 223 килокалорий

    Гренки с грибным соусом
    Простой пошаговый рецепт гренков с грибным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 223 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • 200 г пшеничного хлеба
    • 3/3, стакана молока
    • 2 яйца
    • 7 ст. л. сливочного масла или маргарина
    • 2 стакана грибного соуса
    • Для соуса:
    • 300 г свежих грибов
    • 5 ст. л. масла
    • 3 желтка
    • 1,5 стакана молока
    • соль и перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нарезать пшеничный хлеб ломтиками толщиной 1 см.
    2. Быстро замочить их в смеси молока и яиц и обжарить на сильно разогретом масле или маргарине. Для приготовления соуса очистить свежие грибы, промыть, нарезать ломтиками и тушить до мягкости, добавив немного подсоленной воды и масла.
    3. Взбить желтки с молоком и влить в грибы.
    4. Добавить соль и черный перец по вкусу.
    5. Варить на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая во избежание свертывания яиц.
    6. Готовый соус снять с огня и залить им поджаренные гренки.
    7. Поставить в горячую духовку на 8-10 мин.
    8. Подавать в горячем виде.
     

    Анна_Б, shirykhalova94 и mamontova89 нравится это.
  2. ЛизаветаК

    ЛизаветаК Курникова Лизавета

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото гренков с грибным соусом очень аппетитно выглядит!!!
     
    Bfxzkiecr нравится это.
  3. Лисеева Р

    Лисеева Р Лисеева Роза

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    49
    @РаяС, умничка!
    Какой аппетитный рецептик гренков с грибным соусом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Uonvueutf и fxgwoncr нравится это.
  4. dariyat

    dariyat Терлецкая Дария

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    59
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить гренки с грибным соусом - очень вкусно!!!