Хачапури с сулугуни в духовке

  1. ЛидаБ

    ЛидаБ Боровкова Лида

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    80

    Рецепт хачапури с сулугуни в духовке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Хачапури
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На полдник
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 112 килокалорий

    Хачапури с сулугуни в духовке
    Хачапури — это национальная блюдо, которое обожают в Армении, Грузии и других восточных странах. Его можно с легкостью приготовить дома, особенно, если использовать готовое слоеное тесто.
    Если вы хотите сделать вкусную выпечку, тогда прочтите, как приготовить хачапури с сулугуни в духовке. Существует масса рецептов этого чудесного блюда. Используя готовое слоеное тесто, вы сэкономите свое время и сможете приготовить еще что-то.
    Количество порций: 12

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сыр сулугуни — 300 Грамм
    • Яйца — 2 Штуки
    • Тесто слоеное — 400 Грамм

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сыр сулугуни (желательно не очень соленый) натрите на крупной терке. Положите натертый сыр в миску, вбейте к нему куриное яйцо. Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой.
    2. Достаньте замороженное тесто из морозилки, оставьте его размораживаться на столе или сделайте это в микроволновой печи в режиме «Разморозка». Раскатайте тесто, чтобы оно стало толщиной в два - три миллиметра. Вырежьте из него равные квадратики.
    3. В центр каждого квадратика из теста выложите сырно - яичную начинку. Следите, чтобы она не попала на край квадратика. Тогда тесто может разойтись в процессе выпекания и начинка вытечет, попадет на противень и будет подгорать.
    4. Соедините краешки теста так, как будто вы складываете конверт. Хорошенько их защипните, чтобы начинка не вытекла. Выложите получившиеся полуфабрикаты на противень. Смазывать его маслом не обязательно, так как слоеное тесто и так достаточно жирное и не будет прилипать. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов.
    5. В отдельной пиалке взбейте сырое куриное яйцо вилкой до однородной массы. Силиконовой кисточкой смажьте хачапури взбитым яйцом сверху — и сразу же отправляйте их в духовку. Запекайте на протяжении получаса. Подавать хачапури лучше горячими, пока начинка еще мягкая.
     

    k_ira и iepnsli нравится это.
  2. Awuddah

    Awuddah Элька Г

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    82
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото хачапури с сулугуни в духовке очень аппетитно выглядит!!!
     
  3. Катарина_А

    Катарина_А Арутюнова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    61
    @ЛидаБ, очень интересный вариант хачапури с сулугуни в духовке.:)
     
  4. strelchuk95

    strelchuk95 Стрельчук Лилия

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    49
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    kh_yulyasha нравится это.
  5. Wuazoeeay

    Wuazoeeay Кислова Лиза

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    49
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Поцелинцева А, Uosperfai и Lopbhido нравится это.
  6. ebeeei

    ebeeei Member

    Регистрация:
    4 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    91
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Uyewpie нравится это.
  7. koltsova98

    koltsova98 Кольцова Лера

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    40
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Козырной Д нравится это.
  8. schenyova98

    schenyova98 Щенёва Анна

    Регистрация:
    6 фев 2018
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    1
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту хачапури с сулугуни в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    АняЩ нравится это.
  9. ukdnoy

    ukdnoy New Member

    Регистрация:
    21 сен 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    13
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Ilvuoaajo нравится это.
  10. АнькаФ

    АнькаФ Фоменкова Анька

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!