Куриный суп с рисом и картошкой

  1. d_tanya

    d_tanya Дуки Таня

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    98

    Рецепт куриного супа с рисом и картошкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы из курицы
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 146 килокалорий

    Куриный суп с рисом и картошкой
    Простой пошаговый рецепт куриного супа с рисом и картошкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 146 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Куриные ножки 2 шт.
    • Картошка 300 гр
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Укроп 1 пуч.
    • Рис 80 гр
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Подсолнечное масло (для жарки) 20 мл
    • Лавровый лист 2 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для начала подготовим все ингредиенты.
    2. Куриные голени вкидываем варится в кипящую подсоленную воду. Картофель нарезаем небольшими кубиками.
    3. Когда куриные голени будут готовы вкидываем картофель. Лук измельчаем.
    4. Морковь натрём на мелкой тёрке.
    5. На предварительно разогретую сковороду смазанную подсолнечным маслом
    6. выкладываем лук.
    7. Обжариваем две минуты и добавляем морковь.
    8. Обжариваем всё вместе ещё три, четыре минуты до золотистого оттенка.
    9. Когда картофель будет готов вкидываем рис. Затем спустя 15 минут, добавляем в суп поджарку.
    10. Укроп измельчаем и добавляем в суп.
    11. Всё перемешиваем и выключаем плиту.
    12. Готовый суп насыпаем в тарелку и подаём на стол. Куриный суп с рисом и картошкой готов. Приятного аппетита!!

    Хозяйке на заметку

    Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой....
    Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.
    Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.
    В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.
    Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.
    Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.
    Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже...
     

    К_Титовская, ucszn, Viacroixa и ещё 1-му нравится это.
  2. eaoxe

    eaoxe Member

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    97
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик куриного супа с рисом и картошкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Руслан_Ч, Настенок_Я и Mvogevahg нравится это.
  3. Уйван С

    Уйван С Уйван

    Регистрация:
    3 май 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению куриного супа с рисом и картошкой получилась
     
  4. Lpepjoouu

    Lpepjoouu Градова Танюша

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    29
    @d_tanya, аппетитно - чудо!
     
  5. Iffamuuei

    Iffamuuei Триандафилиди Зоя

    Регистрация:
    11 июн 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    21
    я слабо разбираюсь в курином супе с рисом и картошкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Oaweeyau нравится это.
  6. ЛиляВ

    ЛиляВ Воронова Лиля

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    48
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  7. Oeroohznr

    Oeroohznr Римма

    Регистрация:
    24 май 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    3
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Ж_Жовнир нравится это.