Рецепт фаршированных куриных ножек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 201 килокалорийМногие любят курицу и блюда из нее. Особой популярностью пользуются куриные ножки. У меня в семье любят всякого рода запеченные куриные ножки, но одно и то же приедается. Вот я и решила удивить своих! Невероятно аппетитное и очень необычное блюдо – фаршированные куриные ножки. Уж кого они порадовали – так это моего мужа и свекра: никакой тебе косточки, лишь небольшой хрящик. А хрустящая корочка так манит взор и так вкусна! Количество порций: 6 Ингредиенты на 1 порцияКуриные ножки — 6 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаШампиньоны обычные или королевские — 10 ШтукРастительное масло — По вкусуСпеции — По вкусуМолоко — 4-5 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияДля приготовления фаршированных куриных ножек нам понадобятся сами ножки, шампиньоны (у меня королевские шампиньоны), репчатый лук, немного молока, специи. Куриные ножки нужно вымыть, а затем аккуратно подцепите шкурку и максимально стащите ее к суставу, не порвав. Шкурка будет выглядеть, как спущенный чулок. Срежьте мясо с кости. У основания обрубите кость, не повредив шкурку. У вас должна остаться шкурка с небольшим суставом на конце.Репчатый лук очещаем и нарезаем небольшими кубиками.Королевские шампиньоны нарезаем небольшими кубиками.Обжарьте лук, после добавьте к луку грибы и обжарьте все вместе. Посолите, поперчите.Обрезки куриного мяса, обжаренный лук и грибы поместите в блендер. Добавьте молока и измельчите все до однородного фарша. Полученным фаршем плотно наполните куриные шкурки.Полейте подготовленные фаршированные куриные ножки растительным маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте ножки в духовке около 1 часа.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаршированные куриные ножки, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.