Фаршированные куриные ножки

  1. p_diana

    p_diana Диана П

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    95

    Рецепт фаршированных куриных ножек с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 201 килокалорий

    Фаршированные куриные ножки
    Многие любят курицу и блюда из нее. Особой популярностью пользуются куриные ножки. У меня в семье любят всякого рода запеченные куриные ножки, но одно и то же приедается. Вот я и решила удивить своих!
    Невероятно аппетитное и очень необычное блюдо – фаршированные куриные ножки. Уж кого они порадовали – так это моего мужа и свекра: никакой тебе косточки, лишь небольшой хрящик. А хрустящая корочка так манит взор и так вкусна!
    Количество порций: 6

    Ингредиенты на 1 порция

    • Куриные ножки — 6 Штук
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Шампиньоны обычные или королевские — 10 Штук
    • Растительное масло — По вкусу
    • Специи — По вкусу
    • Молоко — 4-5 Ст. ложек

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления фаршированных куриных ножек нам понадобятся сами ножки, шампиньоны (у меня королевские шампиньоны), репчатый лук, немного молока, специи. Куриные ножки нужно вымыть, а затем аккуратно подцепите шкурку и максимально стащите ее к суставу, не порвав. Шкурка будет выглядеть, как спущенный чулок. Срежьте мясо с кости. У основания обрубите кость, не повредив шкурку. У вас должна остаться шкурка с небольшим суставом на конце.
    2. Репчатый лук очещаем и нарезаем небольшими кубиками.
    3. Королевские шампиньоны нарезаем небольшими кубиками.
    4. Обжарьте лук, после добавьте к луку грибы и обжарьте все вместе. Посолите, поперчите.
    5. Обрезки куриного мяса, обжаренный лук и грибы поместите в блендер. Добавьте молока и измельчите все до однородного фарша. Полученным фаршем плотно наполните куриные шкурки.
    6. Полейте подготовленные фаршированные куриные ножки растительным маслом. Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте ножки в духовке около 1 часа.
     

  2. Юля_М

    Юля_М Юля М

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    70
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  3. Алеся_А

    Алеся_А Алеся

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    29
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    maiko79 нравится это.
  4. luemh

    luemh New Member

    Регистрация:
    30 мар 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    19
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    seaabu нравится это.
  5. Eaqiieyqy

    Eaqiieyqy Ольга Р

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    55
    @p_diana, отличный рецепт фаршированных куриных ножек
    спасибо за идейку
     
    А_Демичева нравится это.
  6. Опасно Т

    Опасно Т Опасно Танюша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    67
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаршированные куриные ножки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D