Рыба под сметанным соусом

  1. Amsjhqok

    Amsjhqok Ника

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    130

    Рецепт рыбы под сметанным соусом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы, Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 304 килокалорий

    Рыба под сметанным соусом
    Такая рыба под сметанным соусом в домашних условиях готовится быстро, а получается очень вкусной. Хорошо сочетается с овощными салатами и гречневой кашей или макаронами. Попробуйте!
    Рецепт приготовления рыбы под сметанным соусом очень простой, много времени у вас не отнимет. Вам понравится и вкус, и аромат такой рыбки. Я бы рекомендовала только использовать или специальные специи для рыбы (они, как правило, содержат лимонную кислоту), или добавлять капельку лимонного сока или сока лайма в соус. Так получится еще вкуснее!
    Количество порций: 3-4

    Ингредиенты на 30 порций

    • Филе тилапии — 4 Штуки
    • Лук — 1-2 Штук
    • Молоко — 0.5 Стакана
    • Сметана — 0.5 Стакана
    • Мука — 1 Чайная ложка
    • Специи — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сковороду разогреваем с растительным маслом. Выкладываем лук полукольцами и сверху укладываем кусочки филе. Специи - по вкусу. Тушим под крышкой, пока рыба не побелеет. Если лук пригорает, добавьте воды или бульона.
    2. Сделаем соус. Смешаем молоко и сметану, добавим муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Специи - по вкусу. Держим на слабом огне до загустения соуса. Затем вливаем соус к рыбе.
    3. Тушим блюдо вместе 3-4 минуты, если хотите получить рыбу в подливе, или больше, если любите густые кремообразные соусы. Желаю удачи!
     

    ГеоргийГ и Лиза_Д нравится это.
  2. melnichenko83

    melnichenko83 Мельниченко Маша

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    62
    Спасибочки :)
     
    РитаК, Bzeanouu, nikitas и 2 другим нравится это.
  3. trubkina76

    trubkina76 Лиля

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    65
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Epaaojgzz нравится это.