Картофельные котлеты с тушеной квашеной капустой

  1. Островная Н

    Островная Н Островная Нина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    54

    Рецепт картофельных котлет с тушеной квашеной капустой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 122 килокалорий

    Картофельные котлеты с тушеной квашеной капустой
    Простой пошаговый рецепт картофельных котлет с тушеной квашеной капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 122 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Картофель 1 кг.
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Квашеная капуста 500 г.
    • Пищевая соль по вкусу
    • Рафинированное растительное масло 100 мл.
    • Мука пшеничная 2 ст. ложк
    • Чеснок 10 г.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Картофель моем, чистим, еще раз промываем – споласкиваем под проточной водой, заливаем холодной водой и ставим вариться до готовности. Когда картофель закипит, добавляем два – три зубчика чеснока, соль и убавляем огонь.
    2. Пока варится картофель, займемся квашеной капустой. Пробуем капусту – если очень кислая, то выкладываем в дуршлаг и промываем под проточной водой, затем кладем капусту в кастрюлю, заливаем водой, даем закипеть и убавляем огонь. Варим капусту минут 10-15, чтобы стала помягче. Воду сливаем.
    3. Подготовленную капусту выкладываем в сковородку с растительным маслом, тушим на несильном огне до полной готовности. По желанию, можно добавить репчатый лук.
    4. Картофель разминаем в пюре, зубчики чеснока также разминаем вместе с картофелем. Перекладываем картофель в миске, оставляем его, чтобы немного остыл. Затем разбиваем в картофельное пюре яйцо (если картофель горячий, то белок может свернуться).
    5. Затем в пюре добавляем муку. Перемешиваем.
    6. Разогреваем сковородку с растительным маслом, затем мокрыми руками формируем картофельные котлеты. Обжариваем с одной стороны до румяной корочки.
    7. Переворачиваем и доводим картофельные котлеты до готовности под крышкой.
    8. Вот наша порция – румяные картофельные котлетки и тушеная капуста на гарнир. Подаем, конечно, в горячем виде.
     

    Towiuuee, Aouvufpea и Uehdmtao нравится это.
  2. l_zoya

    l_zoya Львов Зоя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    66
    А что вы нашли в картофельных котлетах с тушеной квашеной капустой??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Aoooqus и Eyiueeojo нравится это.
  3. Sikcmas

    Sikcmas Цыганок Анюта

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    63
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    struchaeva91 нравится это.
  4. ksyushab

    ksyushab Баязова Ксюша

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    57
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить картофельные котлеты с тушеной квашеной капустой
     
    Eaxsfbc, Wimgwxqae и Efotfhue нравится это.
  5. dakalo81

    dakalo81 Дакало Кристина

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    52
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Weoeomaro нравится это.
  6. Ebieeusui

    Ebieeusui Полина

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    68
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Олеся_А, Tvebsoai и Eokeovec нравится это.
  7. strelnikova81

    strelnikova81 Стрельникова Людмила

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    41
    И как у тебя все получается???
     
    А_Сковронська нравится это.
  8. wpexyeh

    wpexyeh Member

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    47
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    e_galka нравится это.
  9. Fieoooaku

    Fieoooaku Дуда Роза

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    70
    Хороший рецептик! :)
     
    Рачинская М, Ltfaegd и gordyusheva96 нравится это.
  10. Маня_П

    Маня_П Панасюк Маня

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    60
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  11. veinberg91

    veinberg91 Вейнберг Женя

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    60
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  12. Oauyuoupp

    Oauyuoupp Марианна

    Регистрация:
    30 апр 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    16
    ОО, мой любимы рецептик картофельных котлет с тушеной квашеной капустой
     
    Akaeepao и s_tonya нравится это.
  13. tsybko91

    tsybko91 Цыбко Анюта

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала картофельные котлеты с тушеной квашеной капустой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Самохина М и Xoueeoofy нравится это.
  14. ВадимФ

    ВадимФ Ферма Вадим

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    48
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!