Индейка с курагой

Рецепт индейки с курагой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 146 килокалорий

Простой пошаговый рецепт индейки с курагой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 146 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• соль
• филе индейки – 500 г
• курага – 0,5 стакана
• горчица – 2 ст. л.
• жареный молотый арахис – 2 ст. л.
• щепотка сухого розмарина
• растительное масло – 1 ст. л.
• хлебные крошки – 1 ст. л.
• яблочный сок – 2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Курагу промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске хлебные крошки, яблочный сок, орехи, курагу, масло, розмарин и соль.
2. Мясо вымыть. Сбоку сделать надрез в виде кармашка и вложить в него подготовленную смесь.
3. Аккуратно сомкнуть края разреза и плотно перевязать кусок шпагатом.
4. Размешать горчицу в 2 ст. л. воды. Индейку поместить на гриль и жарить с двух сторон 45–50 мин., периодически поливая горчичной смесью. Перед подачей нарезать порционными кусками.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!