Соль адыгейская

  1. ЕвгенияК

    ЕвгенияК Котвицкая

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    76

    Рецепт соли адыгейской с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и приправы, Рецепты приправ
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 111 килокалорий

    Соль адыгейская
    Адыгейская соль - уникальная смесь специй, чеснока и соли, без которых не обходится ни одно адыгейское блюдо. С этой приправой, блюда становятся вкусными и полезными. Сользавоевала сердца многих гурманов и любителей вкусной еды. Раньше я ее покупала, сейчас научилась делать сама. Она намного ароматнее магазинной.

    Ингредиенты на 5 порций

    • соль морская пищевая — 1 кг
    • чеснок (головки) — 2 шт
    • орегано — 1 ст. л.
    • базилик — 1 ст. л.
    • сухая зелень — 1 ст. л.
    • хмели сунели — 1 ст. л.
    • молотый кориандр — 1 ст. л.
    • чабер — 1 ст. л.
    • перец чёрный молотый — 1 ст. л.
    • паприка — 1 ст. л.
    • перец чили — 1 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Приобретите, пожалуйста, морскую соль мелкого помола.
    2. Подберите набор специй и чеснок.
    3. Специи перемешайте, а чеснок выдавите через пресс.
    4. Тщательно перетрите специи с чесноком и начинайте понемногу добавлять соль, всё время перетирая, чтобы соль вобрала ароматы, пропиталась специями и чесноком. Не просто перемешивать, а именно перетирать.
    5. Обязательно пересыпьте соль в банку с завинчивающейся крышкой.
    6. Такая соль прекрасно сочетается с мясом, рыбой, рисом и многими другими блюдами.
     

    Шатейка Л, l_margarita и Eoubkeey нравится это.
  2. gashigullina98

    gashigullina98 Ярослава

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    27
    Ой...как вкусно!!! Обожаю соль адыгейскую!!!!
     
    Артем_К нравится это.
  3. Okogranu

    Okogranu Люся Н

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    43
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить соль адыгейскую - очень вкусно!!!
     
    zhendaryova98 и Т_Коломиец нравится это.
  4. volgin77

    volgin77 Волгин Артём

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    54
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ozemxodm нравится это.
  5. ВаряТ

    ВаряТ Третьяк Варя

    Регистрация:
    30 дек 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    12
    как вкусно! Я полюбила соль адыгейскую с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Лестовкина С нравится это.
  6. Люда_С

    Люда_С Суббот

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    83
    Здравствуйте ЕвгенияК!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  7. zakharchenko78

    zakharchenko78 Захарченко Галка

    Регистрация:
    1 янв 2018
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    10
    Очень своевременно выставлен рецепт. ЕвгенияК, Спасибо!