Печенье вафельное

  1. rygalova82

    rygalova82 Лизавета

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    66

    Рецепт печенья вафельного с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Технология приготовления: Тушение
    • Повод: День святого Валентина
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 187 килокалорий

    Печенье вафельное
    Простой пошаговый рецепт печенья вафельного восточной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 187 килокалорий.

    Ингредиенты на 40 порций

    • мука 150 г
    • масло сливочное (для теста + для глазури) 200 г + 60 г
    • сахар 300 г
    • яйца куриные 5 шт.
    • шоколад молочный 150 г
    • молоко коровье 80 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В ковше на медленном огне растопить сливочное масло.
    2. Когда масло полностью растопится, вбить яйца и взбить массу венчиком.
    3. Взбитые яйца со сливочным маслом перелить в емкость для взбивания.
    4. Постепенно добавляя сахар, продолжать взбивать тесто венчиком.
    5. В получившеюся массу постепенно всыпать муку, просеянную через сито, и тщательно вымешать тесто.
    6. Нагреть вафельницу.
    7. Для приготовления первой вафли, смазать вафельницу сливочным маслом.
    8. В центр вафельницы выложить пару ложек теста и закрыть ее.
    9. Выпекать вафлю в течение 2-3 минут.
    10. Открыть вафельницу, снять вафлю и, пока она еще горячая и мягкая, быстро свернуть ее в трубочку.
    11. Чуть остывшую вафлю разрезать на 3-4 части.
    12. На паровой бане растопить сливочное масло и ломтики молочного шоколада.
    13. Добавить молоко и перемешать.
    14. Глазурь должна получиться негустой.
    15. Если глазурь густая, добавить еще немного молока.
    16. Украсть вафельное печенье шоколадной глазурью.
    17. Только после того, как глазурь высохнет, переложить вафельное печенье на тарелку.
    18. Приятного чаепития!
     

    Yoeefpu и voupih нравится это.
  2. М_Летодиани

    М_Летодиани Летодиани Маня

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    56
    Вкуснятина, обожаю печенье вафельное
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, rygalova82 :)
     
    shpachuk88 и Jbucfouba нравится это.
  3. Eewpeel

    Eewpeel Босяк София

    Регистрация:
    18 авг 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    10
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик печенья вафельного в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Пиянзина А и Г_Есипович нравится это.
  4. inkhireeva78

    inkhireeva78 Лана

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  5. Eaoohnbe

    Eaoohnbe Ксюня Д

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    73
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Ahyojuau нравится это.
  6. Романюк К

    Романюк К Кристина Р

    Регистрация:
    16 авг 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    15
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в печенье вафельном
     
    tishina87 нравится это.
  7. Д_Жорина

    Д_Жорина Жорина Диана

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    18
    рецепт весьма кстати!
     
  8. denisp

    denisp Денис

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    42
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  9. Odrkaehle

    Odrkaehle Прудникова Саша

    Регистрация:
    10 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    31
    Очень довольна печеньем вафельным! Благодарю за рецепт.
     
  10. k_zina

    k_zina Котляр Зина

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    46
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    ДашаХ нравится это.
  11. zakatnova87

    zakatnova87 Ириша

    Регистрация:
    6 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    22
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Ouefjoin нравится это.