Внушительный расстегай лепешкой

  1. ДашаМ

    ДашаМ Даша М

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    58

    Рецепт внушительного расстегая лепешкой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 216 килокалорий

    Внушительный расстегай лепешкой
    Расстегай - это обычный запеченный пирожок с открытым верхом. В данном случае имеем дело с необычным расстегаем-лепешкой, так сказать, внушительным. Сытная домашняя выпечка для всей семьи!
    Как сделать внушительный расстегай лепешкой в домашних условиях? Собственно говоря, так же, как и маленький, с той лишь разницей, что получится действительно большой пирожок. Начинку можно добавлять разную: грибы, мясо, курицу, любые овощи, рис и т.д. Удачного приготовления!
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 1 порция

    • Мука — 400 Грамм
    • Масло растительное — 1 Ст. ложка
    • Грибы — 300 Грамм
    • Дрожжи свежие — 20 Грамм
    • Масло сливочное — 20 Грамм
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Соль — 1 Щепотка
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Рис отварной — 50 Грамм
    • Соль и перец — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте 1 ст. л. сахара. Оставьте опару на 15 минут, а затем смешайте ее с просеянной мукой, солью, растительным и сливочным маслом.
    2. Замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте подходить в теплом месте 1 час.
    3. Измельчаем грибы и лук, обжариваем вместе на растительном масле до мягкости (специи — по вкусу). Соединяем жареные грибы с луком и с отварным рисом.
    4. Раскатываем тесто в большую лепешку. Перекладываем ее на противень, смазанный маслом.
    5. В центр выкладываем начинку, разравниваем. Края теста подминаем кверху. Если есть желание, можно вылепить из теста фигурки и прикрепить их по бокам.
    6. Смазываем верх теста яичным желтком, выпекаем в духовке до готовности, примерно 20-30 минут, температура — 200 градусов. Приятного аппетита!
     

    Jwhcdmo нравится это.
  2. МинаФ

    МинаФ Филипова Мина

    Регистрация:
    18 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    18
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Шрайбер К, Пичугов П и t_toma нравится это.
  3. i_inga

    i_inga Инга

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    26
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  4. С_Гороховик

    С_Гороховик Гороховик София

    Регистрация:
    1 ноя 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    13
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить внушительный расстегай лепешкой,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  5. shvareva82

    shvareva82 Шварева Оля

    Регистрация:
    23 июл 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    16
    Какой замечательный рецепт внушительного расстегая лепешкой - яркий, красочный и аппетитный!
     
  6. dvortsevaya94

    dvortsevaya94 Дворцевая Инна

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    86
    таким способом обязательно попробуем приготовить внушительный расстегай лепешкой! спасибо!
     
  7. basavina98

    basavina98 Басавина Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    45
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!