Оранжевая икра

  1. МаняШ

    МаняШ Шарко Маня

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    65

    Рецепт оранжевой икры с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовка
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 94 килокалорий

    Оранжевая икра
    Простой пошаговый рецепт оранжевой икры домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 94 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • соль крупная
    • сладкий перец красный и желтый – 2 кг
    • масло подсолнечное – 1 л
    • корень сельдерея – 1 шт. среднего размера
    • чеснок – 1/1, кг
    • яблоки кисло - сладкие, лучше антоновка – 5 кг
    • помидоры спелые – 5 кг
    • лук репчатый – 1 кг
    • морковь – 4 кг
    • острый красный перец – 5 больших стручков

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Морковь, сельдерей, лук и чеснок очистить. У сладкого перца удалить семена и плодоножки, у острого – только плодоножки. У яблок удалить сердцевину с семенами. Все овощи и фрукты крупно порезать, овощи порциями измельчить в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку. Готовые складывать в большую миску и в конце тщательно перемешать.
    2. В казанке или большой кастрюле с толстым дном разогреть все масло. Положить фруктово - овощную массу, добавить соль по вкусу. Хорошо перемешать и варить на минимальном огне, периодически помешивая, 1,5–2 ч. Икра не должна бурлить! Горячую икру разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, перевернуть. Когда остынет, поставить на хранение в холодное место (холодильник, погреб, подвал).
     

    vychuzhanina81, Фаррахов Г и Adercqiun нравится это.
  2. Горевая К

    Горевая К Горевая Катарина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    ухтышка какой рецепт оранжевой икры!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    К_Галла и aodaz нравится это.
  3. Ioehjfvsw

    Ioehjfvsw Саетова

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    36
    А что вы нашли в оранжевой икре??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Вика_Л и lyubetskaya78 нравится это.
  4. Osmhaonoq

    Osmhaonoq Чепанова

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    37
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Jaoyoyey нравится это.
  5. Ougaujfii

    Ougaujfii Почепа Галя

    Регистрация:
    18 мар 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    7
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Sraovif нравится это.