Уха по-фински

  1. vasilikhina92

    vasilikhina92 Ольга В

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    51

    Рецепт ухи по-фински с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы из рыбы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 64 килокалорий

    Уха по-фински
    Простой пошаговый рецепт ухи по-фински домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 64 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • 500 г рыбного филе
    • 4-6 картофелин
    • 1 маленький кочан белокочанной капусты
    • 4 луковицы
    • 2 столовые ложки муки
    • 5 столовых ложек растительного масла
    • 0,25 литра молока
    • соль, перец, лавровый лист, укроп

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Лук порезать кусочками, белокочанную капусту порезать кубиками, все это смешать и томить в кипящем растительном масле, легко посолить, приправить перцем, добавить листик лавровый и полученную смесь оставить томиться на слабом огне.
    2. Филе рыбы порезать крупными кусочками, слегка посолить и добавить к овощной смеси, залить водой так, чтобы рыба была слегка прикрыта, и оставить готовиться.
    3. Картофель порезать мелкими кусочками, варить в слегка посоленной воде с лавровым листом и воду, оставшуюся от варки, добавить в суповую смесь.
    4. Муку обжарить на сковороде до коричневого цвета без жира, смешать с молоком, взболтать и добавить к супу, приправленному предварительно мелко порубленным укропом. Все это можно подавать к столу с маленькими бутербродами из черного хлеба с анчоусовым маслом или с копченой рыбой.
     

    Rwuuqxo нравится это.
  2. РиммаК

    РиммаК Римма

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    47
    Отличный рецепт:)
    Обожаю уху по-фински
     
    lomunova78 и oeuim нравится это.
  3. alinal

    alinal Лико Алина

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    выглядит очень аппетитно
     
    vladislavm, egrft и adelshina84 нравится это.
  4. Вика_Х

    Вика_Х Вика Х

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    32
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Никиткина О нравится это.
  5. iiohooweo

    iiohooweo Member

    Регистрация:
    9 апр 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    31
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Sonoeuo, grebelnaya87 и Т_Полуянова нравится это.
  6. Oteooibvq

    Oteooibvq Мухутдинова Леся

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    32
    @vasilikhina92, умничка!
    Какой аппетитный рецептик ухи по-фински сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Зина_М нравится это.
  7. Feuyupc

    Feuyupc Непряхина Лизавета

    Регистрация:
    14 дек 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    10
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Igweotw нравится это.