Салат с языком и опятами

  1. p_diana

    p_diana Диана П

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    95

    Рецепт салата с языком и опятами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 70 килокалорий

    Салат с языком и опятами
    Салат из категории делается не часто, поэтому незатертый и оригинальный. Готовится не быстро, но получается легким и очень вкусным. Попробуйте, может быть он станет вашим любимым.
    Когда приближается праздник, встает вопрос - что же готовить в качестве многочисленных холодных салатов и закусок, без которых никак нельзя? Особенно, если хочется удивить и порадовать близких. Рецепт салата с языком и опятами подойдет, как нельзя лучше. Легкий, и вместе с тем, достаточно сытный салатик. Его нечасто готовят из-за длительности варки языка, но тем и лучше - редкому гостю радуются больше ;) Пошаговые фотографии сделают для вас процесс готовки простым и понятным. Готовьте с удовольствием!
    Количество порций: 4

    Ингредиенты на 2 порции

    • Язык отвареный — 200 Грамм (свиной или говяжий)
    • Яйца куриные — 3 Штуки
    • Опята маринованные — 1 Стакан
    • Сыр твердый — 100 Грамм (Лучше брать сорта сыра без резкого запаха. )
    • Зелень — - По вкусу
    • Майонез — - По вкусу
    • Соль — - По вкусу
    • Перец — - По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Язык предварительно нужно отварить (свиной около часа, говяжий около трех часов). Сваренный язык охлаждают не вынимая из бульона, опуская кастрюлю в раковину с холодной водой. Холодный язык почистить, нарезать тоненькими полосками.
    2. Яйца сварить, остудить в холодной воде. Почистить, нарезать кубиками. Для украшения оставить один желток.
    3. Маринованные опята вынуть из банки, положить в даршлаг и промыть холодной водой для удаления слизи. Дать стечь.
    4. Сыр нарезать тонкой соломкой.
    5. Зелень мелко нарезать.
    6. Смешать все ингридиенты. Добавить соль, перец, немного зелени. Перед подачей заправить майонезом. Сверху можно посыпать раскрошенным яичным желтком. Приятного аппетита!
     

    СофияК, Adiewjuoa и Ioewoga нравится это.
  2. luizas

    luizas Сергеев Луиза

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    84
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  3. Э_Сурженко

    Э_Сурженко Сурженко

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    29
    Сегодня буду готовить!
     
  4. sytnik97

    sytnik97 Сытник Мила

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    33
    уверена маме понравится
    все любители салата с языком и опятами оценили!
     
  5. ГаляА

    ГаляА Амирханова Галя

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    41
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  6. В_Говорунова

    В_Говорунова Говорунова Вера

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    43
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Eaaqunueh и Савоник Т нравится это.
  7. golubkina82

    golubkina82 Голубкина Элла

    Регистрация:
    5 авг 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    19
    таким способом обязательно попробуем приготовить салат с языком и опятами! спасибо!
     
    Qqanjoyzl нравится это.