Болтунья на тосте с колбасками

Рецепт болтуньи на тосте с колбасками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 105 килокалорий

Простой пошаговый рецепт болтуньи на тосте с колбасками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 105 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Яйцо куриное 13 штук
• Белый хлеб 6 кусков
• Кукурузное масло 500 мл
• Молоко 6 столовых ложек
• Колбаски 6 штук
• Сливочное масло 40 г
• Сливки 4 столовые ложки
• Томатный соус 6 столовых ложек
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Разогреть в сковороде растительное масло. Поместить хлеб в мелкую тарелку, залить молоком и оставить отмокать. В другой мелкой тарелке слегка взбить одно из яиц. Обмакнуть в нем ломтики хлеба и затем поместить все в сковороду, обжаривать партиями с обеих сторон до золотисто - коричневого цвета. Извлечь кусочки хлеба из сковороды, дать стечь лишней жидкости и держать в тепле, пока готовятся остальные.
2. 2. В кастрюле довести воду почти до кипения, положите сосиски, уменьшить огонь и дать им прогреться.
3. 3. В другой кастрюле слегка взбить оставшиеся яйца с маслом и молоком, в котором вымачивали хлеб. Поместить эту кастрюлю в толстостенную кастрюлю большего размера, наполовину заполненную кипятком и поставить кастрюлю на медленный огонь. Постоянно взбивать яйца, особенно по краям, где они поначалу будут оседать на стенках.
4. 4. Когда масса приобретет густую, кремообразную консистенцию, убрать кастрюлю с огня. Яйца будут доходить еще некоторое время в горячей воде.
5. 5. Ввести в массу сливки. Распределить готовые яйца по кусочкам жареного хлеба. Разрезать колбаски на половинки и выложить их по бокам каждого ломтика хлеба. С двух других сторон налить по ложке подогретого томатного соуса. Подавать на стол.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить болтунью на тосте с колбасками

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант болтуньи на тосте с колбасками

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!