Болтунья на тосте с колбасками

  1. v_inna

    v_inna Велика Инна

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    93

    Рецепт болтуньи на тосте с колбасками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Завтраки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 105 килокалорий

    Болтунья на тосте с колбасками
    Простой пошаговый рецепт болтуньи на тосте с колбасками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 105 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яйцо куриное 13 штук
    • Белый хлеб 6 кусков
    • Кукурузное масло 500 мл
    • Молоко 6 столовых ложек
    • Колбаски 6 штук
    • Сливочное масло 40 г
    • Сливки 4 столовые ложки
    • Томатный соус 6 столовых ложек
    • Соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Разогреть в сковороде растительное масло. Поместить хлеб в мелкую тарелку, залить молоком и оставить отмокать. В другой мелкой тарелке слегка взбить одно из яиц. Обмакнуть в нем ломтики хлеба и затем поместить все в сковороду, обжаривать партиями с обеих сторон до золотисто - коричневого цвета. Извлечь кусочки хлеба из сковороды, дать стечь лишней жидкости и держать в тепле, пока готовятся остальные.
    2. 2. В кастрюле довести воду почти до кипения, положите сосиски, уменьшить огонь и дать им прогреться.
    3. 3. В другой кастрюле слегка взбить оставшиеся яйца с маслом и молоком, в котором вымачивали хлеб. Поместить эту кастрюлю в толстостенную кастрюлю большего размера, наполовину заполненную кипятком и поставить кастрюлю на медленный огонь. Постоянно взбивать яйца, особенно по краям, где они поначалу будут оседать на стенках.
    4. 4. Когда масса приобретет густую, кремообразную консистенцию, убрать кастрюлю с огня. Яйца будут доходить еще некоторое время в горячей воде.
    5. 5. Ввести в массу сливки. Распределить готовые яйца по кусочкам жареного хлеба. Разрезать колбаски на половинки и выложить их по бокам каждого ломтика хлеба. С двух других сторон налить по ложке подогретого томатного соуса. Подавать на стол.
     

    pasynkova80 нравится это.
  2. kqvcic

    kqvcic Member

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    101
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить болтунью на тосте с колбасками
     
    ГалаШ, А_Магсумова, Idlmjvh и ещё 1-му нравится это.
  3. viktorp

    viktorp Виктор

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    37
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    kochina93 нравится это.
  4. Ulezuon

    Ulezuon Ревенко

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    97
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  5. k_irisha

    k_irisha Кровчук Ириша

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    58
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант болтуньи на тосте с колбасками
     
    Uvvnqzno нравится это.
  6. Евгения_Л

    Евгения_Л Линевич

    Регистрация:
    2 дек 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    8
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    tekushina76 и Guivexu нравится это.