Пирожки с грибами в начинке

  1. Ольга_О

    Ольга_О Орчикова Ольга

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    17

    Рецепт пирожков с грибами в начинке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Булочки
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 50 порций
    • Количество калории: 229 килокалорий

    Пирожки с грибами в начинке
    Простой пошаговый рецепт пирожков с грибами в начинке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 229 килокалорий.

    Ингредиенты на 50 порций

    • Для теста:
    • Маргарин 125 гр
    • Мука 1.5 стак. (200 мл)
    • Картофельный крахмал 0.5 стак. (200 мл)
    • Соль 0.5 чайн. л.
    • Базилик 2 чайн. л.
    • Кефир 0.5 стак. (200 мл)
    • Дрожжи 0.5 чайн. л.
    • Для начинки:
    • Яйца 3 шт.
    • Сметана 1 чайн. л.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Шампиньоны 100 гр
    • Специи сухие (у меня сух. базилик) по вкусу
    • Для смазки:
    • Куриные яйца 1 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тесто:
    2. Кефир смешать с дрожжами.
    3. Масло перетереть с мукой и крахмалом. Добавить все ингредиенты. Замесить мягкое тесто, замотать в пленку, поставить в морозилку на 20 мин.
    4. Начинка:
    5. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Яйца взбить с сметаной, солью, перцем и зеленью. Вылить на сковороду к грибам и луку. Мешать и жарить до готовности.
    6. Тесто раскатать, выложить кучками начинку отступая от края. Накрывая краем теста, вырезать чашкой полумесяцы. Смазать яйцом. Печь 15-20 мин при температуре 230 градусов
     

    Qkezarnoo нравится это.
  2. Pgeesviq

    Pgeesviq Аня К

    Регистрация:
    10 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    19
    Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с грибами в начинке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    k_toma нравится это.
  3. Ertvioqiz

    Ertvioqiz Юляша

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    9
    это просто очень вкусно
     
  4. Ioddoeo

    Ioddoeo Фатова Даша

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    14
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  5. Олег_Б

    Олег_Б Булкин Олег

    Регистрация:
    25 авг 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    2
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  6. zakmg

    zakmg Member

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    21
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  7. Кошкин Т

    Кошкин Т Кошкин

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    15
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  8. yeoihi

    yeoihi New Member

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    11
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!