Пирожки с грибами в начинке

Рецепт пирожков с грибами в начинке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Булочки
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 229 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирожков с грибами в начинке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 229 килокалорий.

Ингредиенты на 50 порций

• Для теста:
• Маргарин 125 гр
• Мука 1.5 стак. (200 мл)
• Картофельный крахмал 0.5 стак. (200 мл)
• Соль 0.5 чайн. л.
• Базилик 2 чайн. л.
• Кефир 0.5 стак. (200 мл)
• Дрожжи 0.5 чайн. л.
• Для начинки:
• Яйца 3 шт.
• Сметана 1 чайн. л.
• Лук репчатый 1 шт.
• Шампиньоны 100 гр
• Специи сухие (у меня сух. базилик) по вкусу
• Для смазки:
• Куриные яйца 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Тесто:
2. Кефир смешать с дрожжами.
3. Масло перетереть с мукой и крахмалом. Добавить все ингредиенты. Замесить мягкое тесто, замотать в пленку, поставить в морозилку на 20 мин.
4. Начинка:
5. Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Яйца взбить с сметаной, солью, перцем и зеленью. Вылить на сковороду к грибам и луку. Мешать и жарить до готовности.
6. Тесто раскатать, выложить кучками начинку отступая от края. Накрывая краем теста, вырезать чашкой полумесяцы. Смазать яйцом. Печь 15-20 мин при температуре 230 градусов

 

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки с грибами в начинке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

это просто очень вкусно

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!