Картофельные блины

Рецепт картофельных блинов с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для раздельного питания
• Повод: На завтрак

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 238 килокалорий

Хрустящие картофельные блины можно приготовить за 20 минут! Да и то, большая часть времени уйдет на то, чтобы картошку мелко натереть. Подать такие картофельные блины можно со сметаной или семгой.
Приготовить картофельные блины - проще простого. Натираем картошку, мелко режем лук да чеснок. Овощи перемешиваем, добавляем взбитое яйцо, соль и перец и жарим на масле до золотисто-коричневого цвета.Картофельные блины можно подать со сметаной или с соусом из сметаны, творога и измельченной зелени.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 30 порций

• Картошка — 8-10 Штук
• Яйцо — 1 Штука
• Луковица — 1 Штука
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Соль — 1/1, Чайных ложки
• Перец черный — По вкусу
• Масло растительное — 1/1, -1/1, Стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. 1. Картошку почистите и промойте. Луковицу очистите и очень мелко нарубите. Чеснок почистите.
2. 2. Картошку натрите на мелкой терке. Если у вас есть комбайн с соответствующей насадкой, воспользуйтесь им!
3. 3. Чеснок натрите на той же терке. Смешайте в миске нарезанный лук, тертый чеснок и картофель. В миске взбейте венчиком или вилкой яйцо.
4. 4. Добавьте взбитое яйцо в миску с овощами. Посолите, поперчите и перемешайте.
5. 5. В сковороду влейте несколько столовых ложек растительного масла. Нагрейте плиту до средне - высокой температуры. Выложите тесто ложкой и разровняйте до формы блинчика (на один блин - две ложки теста). Жарьте картофельные блины по 5 минут с каждой стороны.
6. 6. Готовые картофельные блины выкладывайте на слой из бумажных полотенец, чтобы избавиться от лишнего масла, а затем на порционные тарелки. Подавайте картофельные блины со сметаной. Приятного аппетита!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже картофельные блины получается здорово!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить картофельные блины! спасибо!

 

@Ghuoloey, спасибо за новый вариант картофельных блинов.
Нужно будет обязательно попробовать