Салат с курицей и грибами

Рецепт салата с курицей и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 125 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата с курицей и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 125 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Окорочка куриные 3 шт.
• Морковь 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Шампиньоны консервированные 400 г.
• Подсолнечное масло по вкусу
• Поваренная соль по вкусу
• Майонез по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Салатов, в основе которых лежит курица, огромное множество. Эти салаты отличаются сытностью и восхитительным вкусом. Сочетание курицы и грибов, это не просто отличное сочетание, но и безумно полезное. Также приятно удивляет внешний вид блюда. Начнем с грибов, их нарежем пластиками. Чем меньше, тем лучше. В подсолнечном масле обжарьте все пластики грибов. В время жарки перемешайте грибочки.
2. Теперь займемся курицей. Ее помойте, а затем отварите. Слейте воду с кастрюльки. Остудите готовое мясо. Нарежьте курицу, чем мельче вы будете ее резать, тем будет вкуснее и конечно же красивее. Измельченную курицу выложите в отдельную глубокую тарелку, салатницу. В это же время помойте морковь, затем отварите ее. Слейте воду и поставьте морковку остужаться.
3. Займемся яйцами. Их отварите, после закипания варите еще минут 7-10. Яйца должны быть в крутую. Слейте воду, остудите продукты. Готовые яйца очистите, а потом нарежьте. Чем мельче вы здесь нарежете, тем будет лучше. В то же время очистите лук репчатый и тоже его измельчите. Кусочки могут быть произвольной формы. Обдайте лук кипятком.
4. К этому времени должна остыть морковка. Ее очистите от кожурки. Нарежьте подготовленный плод на кубики. Кубики должны быть такими же по размеру, что и курица. В тарелку к мясу добавьте сначала морковку, затем лук, потом конечно же яйца. Все хорошенько перемешайте (это при желании, можно оставить и так, перемешать позже).
5. Предпоследним ингредиентом будут грибочки, которые мы обжарили. Эти грибочки вложите в салатницу. Также высыпьте кукурузу. При желании ее можно заменить зеленым горошком. Все тщательно перемешайте, добавьте майонез, соль по вкусу. В последний раз все перемешайте. Можно также добавить любые другие приправы, по желанию. Вот и получился вкусный, сытный и быстрый салатик.

 

Именно салат с курицей и грибами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат с курицей и грибами

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!