Запеченная дорада

Рецепт запеченной дорады с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рыба и морепродукты, Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 470 килокалорий

Рыба получается с вкусной ароматной корочкой. И луковые колечки тут очень кстати.

Ингредиенты на 40 порций

• Лук репчатый (100 г) 2 шт.
• Чеснок дольки 3 шт.
• Имбирь свежий 5 см
• Базилик свежий фиолетовый 20 г
• Эстрагон (тархун) 20 г
• Лимоны 1 шт.
• Соль морская ½ ч. л.
• Дорада 800 г
• Оливковое масло 20 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Почистите лук, чеснок и имбирь, зелень помойте и оставьте только листья.
2. Все крупно нарежьте и сложите в блендер.
3. Добавьте сок одного лимона, соль и превратите в довольно густое пюре.
4. Рыбу почистите, выпотрошите и отрежьте головы.
5. Подготовленную рыбу обмажьте пюре со всех сторон (и внутри тоже) и сложите в посуду для запекания. Сверху разложите колечки лука и сбрызните оливковым маслом.
6. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Обалденный рецептик запеченной дорады. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Здравствуйте dianab!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.