Борщ в мультиварке

  1. uauiu

    uauiu Member

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63

    Рецепт борща в мультиварке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Повод: Обед
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 304 килокалорий

    Борщ в мультиварке
    Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо на обед — борщ. И сегодня предлагаю приготовить борщ именно в мультиварке. Не знаю с чем это связано, но борщ в мультиварке получается вкуснее и наваристее, чем приготовленный на плите. Есть много различных рецептов приготовления борща: с мясом, на копчёных ребрах, с грибами, курицей, постные, с черносливом.
    Я предлагаю попробовать приготовить в мультиварке борщ с курицей. Борщ в мультиварке получается ароматным и очень вкусным. Подавайте борщ со сметаной и свежей зеленью.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Вода 2 л
    • Капуста белокочанная 200 г
    • Картофель 4 шт.
    • Куриное филе 300 г
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное нерафинированное 4 ст. л.
    • Морковь 1 шт.
    • Свёкла 1 шт.
    • Соль 1 ст. л.
    • Томатная паста 3 ст. л.
    • Чеснок 2 зубчик

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для работы нам понадобится картофель, свёкла, морковь, лук, куриное филе, чеснок, подсолнечное масло, соль, лавровый лист, вода.
    2. 1 луковицу и 1 морковь очистить. Лук порезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке.
    3. 1 свёклу предварительно отварить до готовности в кожуре, остудить, очистить и порезать тонкими брусочками.
    4. В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) выложить 2 ст. л. подсолнечного масла, подготовленные лук и морковь. Включить мультиварку на режим «Жарка» и готовить 5-6 минут.
    5. Выложить в овощную смесь 3 ст. л. томатной пасты и подготовленную свёклу. Готовить ещё 4-5 минут. Вынуть овощи и выложить их в мисочку.
    6. В чашу, освобождённую от овощей, выложить порезанное на небольшие кусочки куриное филе (300 г) и 2 ст. л. подсолнечного масла. Жарить 6-7 минут, помешивая.
    7. Выложить в чашу к филе очищенный и порезанный небольшими кусочками картофель (4 туки) и кипящую воду (2 литра, воду можно добавить и холодную, но тогда борщ будет готовиться дольше). Переключить мультиварку на режим «Суп» и готовить 15 минут.
    8. Капусту (200 г) мелко нашинковать и добавить в чашу мультиварки. Готовить 5 минут.
    9. Дальше выложить в чашу мультиварки заправку из моркови и лука, лавровый лист, соль. Готовить ещё 5-6 минут (до готовности капусты).
    10. В конце добавить очищенный и пропущенный через чесночницу чеснок. Переключить мультиварку на режим «Подогрев» и оставить на 5 минут.
    11. Борщ в мультиварке готов. Подавайте борщ со сметаной и зеленью.
     

    Pxooiii нравится это.
  2. Hokoiodie

    Hokoiodie Митяшина

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    60
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Ismnkplu нравится это.
  3. suzun79

    suzun79 Сузун Яся

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    23
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Марианна_А нравится это.
  4. Eaipowepa

    Eaipowepa Лиля М

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    30
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    ЭммаТ, В_Макшеева и yellam нравится это.
  5. Bcwycaia

    Bcwycaia Улыбина Зинка

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    64
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    wdowzsz, Eoqsiavsr и Лиса_Т нравится это.
  6. pashaevich79

    pashaevich79 Яся

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    50
    спасибочки
    как раз собралась делать борщ в мультиварке
     
    Iuesuzi и Holqeoi нравится это.
  7. koldunova92

    koldunova92 Колдунова Надя

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    34
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  8. Kitcivaa

    Kitcivaa Мартовицкая Юля

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    22
    Хороший рецептик! :)
     
  9. efanova83

    efanova83 Ефанова

    Регистрация:
    7 апр 2018
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    3
    @uauiu, Рецепт просто прелесть!
     
    Jyodpsoe нравится это.