Рецепт спагетти с креветками в сметанном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 895 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти с креветками в сметанном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 895 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийСпагетти 750 гСметана 200 гВода 30 млКреветки 750 гСоль 1 чайная ложкаСахар 1 чайная ложкаЛимонный сок 10 млРецепт пошагового приготовленияКладем креветки в кастрюлю с холодной водой, ждем закипания — когда закипит, подождите минуту–две — пусть покипит (во время варки сделать большой огонь; карри с перцем лучше всего посыпать по вкусу), потом достаем креветки из воды, но воду не сливаем!!!В ту воду, в которой варились креветки, кладем спагетти и ждем закипания, кипятим 10–15 минут (также можно насыпать специи по вкусу).В то время, кода варим спагетти, чистим креветки, выкладываем на глубокую сковороду.Делаем соус. Для этого в тарелку наливаем воды (на глаз, чтобы вода прикрыла креветки на сковороде), в воду кладем две столовых ложки сметаны с горкой, перемешиваем, туда же насыпаем ложку соли и ложку сахара и немного сока лимона. Перемешиваем.Выливаем соус в сковородку с очищенными креветками, и на самом сильном огне варим креветки в этом соусе, пока тот не выкипит (сковороду можно снять слегка пораньше, не дав соусу полностью выкипеть).Снимаем спагетти и креветки после готовности, и все перемешиваем.
Посмотрела на фото спагетти с креветками в сметанном соусе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Готовила вчера спагетти с креветками в сметанном соусе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!