Крендельки с корицей

  1. Oaoecqn

    Oaoecqn Завелицкая Юля

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    27

    Рецепт крендельков с корицей с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Еврейская кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 367 килокалорий

    Крендельки с корицей
    Простой пошаговый рецепт крендельков с корицей еврейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 367 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Мука пшеничная 1.5 стак.
    • Сахар 4 ст. ложк
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Масло сливочное 4 ст. ложк
    • Сода пищевая 0.3 ч. ложк
    • Яблочный уксус 1 ч. ложк
    • Корица 1 ст. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Без дрожжевые, крендельки посыпанные сахаром и корицей, готовятся легко и быстро. Готовые крендельки рассыпчатые и хрустящие, эта выпечка просто тает во рту. Готовим тесто. Сливочное масло нужно растопить (или берём мягкое масло, которое растаяло при комнатной температуре).
    2. Добавим в сливочное масло 3 столовые ложки сахара и перемешаем.
    3. В полученную смесь добавляем яйцо и перемешиваем (взбивать не нужно). Соду смешиваем (гасим) с яблочным уксусом и добавляем в тесто.
    4. Затем всыпаем просеянную муку и перемешиваем.
    5. Замешиваем гладкое тесто. Долго месить не нужно, как только тесто стало однородным и эластичным, оно готово.
    6. Скатываем тесто в шар, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холод на 30 минут или оставляем в морозильной камере на 15 минут.
    7. Выдержанное тесто, делим на 15 равных частей.
    8. Каждую часть раскатываем жгутиками длиной около 20-22 см. и сворачиваем в виде кренделька, как показано на фото.
    9. 1 столовую ложку сахара смешиваем с корицей.
    10. Каждый крендель опускаем в смесь сахара и корицы (только одной стороной, верхней), и выкладываем на противень, смазанный маслом. Выпекаем крендельки при температуре 200 градусов 20 минут.
    11. Испечённым кренделькам даём остыть и подаём к столу.
     

  2. Kavoyop

    Kavoyop Дробицкая Ольга

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    15
    Oaoecqn, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  3. К_Веденеева

    К_Веденеева Кира В

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    46
    Какой замечательный рецепт крендельков с корицей - яркий, красочный и аппетитный!
     
  4. ch_tasya

    ch_tasya Чепайкина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    12
    Оооочень вкусно получилось