Флонярд

  1. Филипович О

    Филипович О Филипович Оля

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    53

    Рецепт флонярда с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Нам понадобится: Духовка
    • Повод: Десерт, завтрак
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество порций: 35 порций
    • Количество калории: 86 килокалорий

    Флонярд
    Флонярд — французский десерт, который является разновидностью клафути. Если уж совсем точно, то флонряд — это клафути с конкретной начинкой из яблок и никаких других фруктов в рецепте не подразумевается. Точнее не подразумевалось раньше, теперь флонярд с тем же успехом готовят и из груш, а варианты с другими фруктами и ягодами по-прежнему именуют клафути.
    Не могу сказать почему так произошло, ведь и тот и другой рецепт практически идентичны. Не смотря на путаницу с названиями эти оба десерта очень вкусные, а готовить их просто и быстро!

    Ингредиенты на 35 порций

    • Молоко 250 мл
    • Мука пшеничная 90 г
    • Сахар ванильный 1 ч. л.
    • Сахар коричневый 80 г
    • Соль 1 щепотка
    • Яблоко 220 г
    • Яйца куриные 3 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Разогрейте духовку до 190ºC. Подготовьте необходимые ингредиенты: молоко, муку, сахар, яблоко, ванильный сахар, яйца и щепотку соли. Яблоки для этого десерта лучше брать кисло - сладкие.
    2. Смешайте в однородное, довольно жидкое тесто: молоко, яйца, сахар, соль, муку и ванильный сахар.
    3. У яблока удалите сердцевинку и нарежьте его ломтиками. Можно удалить кожицу, но я, например, люблю готовить с ней!
    4. Выложите яблоки в форму диаметром около 25 см. Можно немного смазать её маслом.
    5. Вылейте сверху тесто и отправляйте флонярд в духовку.
    6. Выпекайте 25-30 минут до появления золотистой корочки на тесте.
    7. Остудите флонярд и перед подачей посыпьте сахарной пудрой и корицей! Особенно вкусно подавать этот десерт в охлаждённом виде со стаканом молока! Приятного аппетита!
     

    ЛизаЗ, lidau, С_Аркадьева и ещё 1-му нравится это.
  2. Weafrua

    Weafrua Олеся Л

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    47
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    valyaf нравится это.
  3. Алёнин Д

    Алёнин Д Алёнин Давид

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    28
    Флонярд - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    petlitsa79 нравится это.
  4. Fdwouiohi

    Fdwouiohi Анастасия

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    57
    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
  5. a_yella

    a_yella Аврутина

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    86
    готовила флонярд много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Aixngijau, Eevebndo и brio82 нравится это.
  6. Фаталина Л

    Фаталина Л Людмила Ф

    Регистрация:
    19 окт 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    9
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    ИнкаП и ouzaogquk нравится это.
  7. g_lyolya

    g_lyolya Лёля Г

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    48
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению флонярда получилась
     
  8. myeria

    myeria Аничкина Мэри

    Регистрация:
    24 апр 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    3
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.