Венгерский грибной суп

  1. s_nina

    s_nina Нина С

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    70

    Рецепт венгерского грибного супа с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 42
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 275 килокалорий

    Венгерский грибной суп
    Простой пошаговый рецепт венгерского грибного супа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 42. Блюдо содержит всего 275 килокалорий.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Сливочное масло 2 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 головка
    • Свежие грибы 250 г
    • Измельченный укроп 2 чайные ложки
    • Паприка 1 столовая ложка
    • Соевый соус 1 столовая ложка
    • Куриный бульон 2 стакана
    • Молоко 1 стакан
    • Пшеничная мука 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Лимонный сок 2 чайные ложки
    • Сметана 5 столовых ложек
    • Рубленая петрушка ¼ стакана

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте 5-7 минут до мягкости. Затем добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте еще несколько минут до мягкости.
    2. 2. Добавьте укроп, соевый соус, паприку и влейте бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут.
    3. 3. В небольшой миске смешайте молоко и муку. Вылейте смесь в суп, накройте крышкой и варите еще 15 минут.
    4. 4. Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите. Снимите с огня и добавьте сметану и петрушку. Хорошо перемешайте и подавайте.
     

    Т_Красюк, Ouoarlvo, Bkazhfte и ещё 1-му нравится это.
  2. shestakova96

    shestakova96 Шестакова Галка

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    73
    Очень люблю венгерский грибной суп,
    Только у меня он не получается на славу:(
    Мама моя делает его особенно вкусно
     
    Voanojg нравится это.
  3. Aeoeviou

    Aeoeviou Суздалева Яся

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    64
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Каплуновская Э нравится это.
  4. vikas

    vikas Сусуркаева Вика

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    34
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    korzh86 нравится это.
  5. geraschenko84

    geraschenko84 Геращенко Алеся

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    49
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    nadezhdao нравится это.
  6. Ynupaeibw

    Ynupaeibw Исламгалиева

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    35
    Венгерский грибной суп для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Coqougw и Хомякова Т нравится это.
  7. stepanov86

    stepanov86 Степанов

    Регистрация:
    20 сен 2017
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    10
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    С_Раубо и Aoaiflnso нравится это.
  8. anufrienko98

    anufrienko98 Алиса

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    67
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    О_Занога, Xujqgofto и Iccsuau нравится это.
  9. mmiensvy

    mmiensvy New Member

    Регистрация:
    19 авг 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    4
    таким способом обязательно попробуем приготовить венгерский грибной суп! спасибо!