Заготовка яблочная для выпечки

Рецепт заготовки яблочной для выпечки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Пост, десерт, перекус

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 163 килокалорий

Эта простая заготовка послужит уже готовой начинкой для выпечки, закрытых и открытых пирогов, пирожков в зимнее время. Оставшийся сироп можно использовать при подаче блинчиков, сырников, мороженого. Этот способ закатки послужит добрую службу, если урожай яблок обильный и остаётся много фруктов.
Яблоки необходимо выбирать с плотной мякотью. Из указанного количества продуктов получается 1 банка 0,5 л яблочной заготовки. Из оставшихся сердцевинок можно сварить компот.

Ингредиенты на 1 порция

• Сахар 150 г
• Яблоко 600 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте яблоки и сахар.
2. Яблоки необходимо промыть. Удаляя плодоножки и сердцевинку, нужно нарезать плоды тонкими дольками. Поместите полученные дольки тонким слоем в широкую форму или выложите на противень.
3. Посыпьте яблоки сахаром. Теперь нужно запечь яблочные дольки в духовке (20-30 минут при 180°С).
4. Сахар в итоге должен расплавиться, а яблоки стать мягкими. 1 разок дольки можно перемешать во время тепловой обработки.
5. Поместите горячие яблоки в горячую сухую стерильную банку, закрутите стерильной крышкой. До полного остывания оставьте баночку с заготовкой укутанной в шерстяное одеяло.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать заготовку яблочную для выпечки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Заготовка яблочная для выпечки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию