Кофе по-турецки

  1. А_Куцеконь

    А_Куцеконь Куцеконь Ася

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    36

    Рецепт кофе по-турецки с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Напиток
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Турецкая кухня
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 15 порций
    • Количество калории: 15 килокалорий

    Кофе по-турецки
    Простой пошаговый рецепт кофе по-турецки турецкой кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 15 килокалорий.

    Ингредиенты на 15 порций

    • 4 ч. л. (32 г) молотого кофе
    • 1 чашка воды
    • 40 г сахара

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Очень мелко смолоть кофе - до пылеобразного состояния. В джезву положить сахар, если собираетесь варить сладкий кофе, кофейный порошок, залить холодной водой. Если вы готовите на плите: поставить джезву на умеренный огонь, довести кофе до кипения, но ни в коем случае не кипятить. Как только появились маленькие пузырьки по краю кофейной крышечки, убрать кофейник с огня, немного выждать. Снова поставить джезву на огонь и повторить всю процедуру второй раз и третий (при желании можно проделать ее большее количество раз).
    2. Многим нравится вкус напитка, когда готовый кофе немного настоится в накрытой джезве перед подачей.
    3. Если вы готовите с помощью аппарата кофе на песке: поставить джезву глубоко в песок, включив терморегулятор на самую высокую степень нагрева. Когда песок накалится до 95˚С, джезву поднять на поверхность песка и выдержать несколько минут, пока кофе не начнет закипать.
     

    Евгения_К, Iiyoqut, yakimenko94 и ещё 1-му нравится это.
  2. И_Алексашова

    И_Алексашова Алексашова Инга

    Регистрация:
    31 окт 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    58
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
  3. Даркинг П

    Даркинг П Даркинг Полина

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    9
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Даша_Г нравится это.
  4. pochinok85

    pochinok85 Починок Алиса

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    7
    Готовила вчера кофе по-турецки по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  5. nlulyaou

    nlulyaou Member

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    20
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  6. gorlanova98

    gorlanova98 Ника Г

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    8
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кофе по-турецки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  7. А_Харламова

    А_Харламова Харламова

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    19
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  8. Opdiqvooy

    Opdiqvooy Стоцкая

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    23
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    А_Есимбекова нравится это.
  9. hobeag

    hobeag New Member

    Регистрация:
    13 окт 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    1
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  10. okeksqdb

    okeksqdb Member

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    19
    Посмотрела на фото кофе по-турецки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  11. Anaaaix

    Anaaaix Свиченская Надя

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    6
    АААААА как вкусно глядя на кофе по-турецки слюнки потекли ручьем!!:D
     
  12. p_lesya

    p_lesya Леся

    Регистрация:
    26 янв 2018
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в кофе по-турецки
     
  13. Nqizsouuq

    Nqizsouuq Горшунова Маргарита

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    17
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!