Солянка с копченостями

  1. Башмачников А

    Башмачников А Антон Б

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    39

    Рецепт солянки с копченостями с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 78 килокалорий

    Солянка с копченостями
    Простой пошаговый рецепт солянки с копченостями домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 78 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Мясные копчености 0.5 кг.
    • Голень куриная 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Маринованные огурцы 4 шт.
    • Свежая зелень 1 пучок
    • Пищевая йодированная соль 2 ч. ложк
    • Перец черный молотый 1 ч. ложк
    • Рафинированное растительное масло 20 мл.
    • Вода 1.5 л.
    • Томатный сок 1 стак.
    • Лимонный сок 2 ст. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Варим куриный бульон. Берем куриную голень и заливаем 1,5 л. воды, доводим до кипения. Затем на маленьком огне варим 20 мин.
    2. Нарезаем лук и морковь трем на терке.
    3. На сковороде обжариваем лук с морковью и добавляем туда набор копченостей для солянки. Жарим на небольшом огне 10 минут, помешивая.
    4. Затем солим, перчим и заливаем томатным соком. Хорошо перемешиваем и накрываем крышкой. Так тушим 20-25 мин.
    5. После этого все высыпаем в куриный бульон.
    6. Через 10 минут добавляем измельченные кубиками маринованные огурцы.
    7. Через пару минут после огурцов выдавливаем сок лимона. Варим 10 мин.
    8. После того как солянка готова, добавляем измельченную зелень.
     

    Sbmsnmto нравится это.
  2. xbeov

    xbeov Member

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    67
    я обязательно на днях попробую твой вариант солянки с копченостями
     
    bruskina78 нравится это.
  3. Eaxsfbc

    Eaxsfbc Инна

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    89
    Спасибочки :)
     
    lokeeva77 и Gxcaqjo нравится это.
  4. bogomolova91

    bogomolova91 Богомолова Ксюха

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    15
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  5. Толокнова А

    Толокнова А Ануля Т

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    48
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Qezupmaax нравится это.
  6. Aveeweolx

    Aveeweolx Есипова

    Регистрация:
    23 мар 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    37
    Uuueqcao нравится это.
  7. Osnnoez

    Osnnoez Нина

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    58
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Xuldscexa и Acubmoooo нравится это.
  8. l_tasya

    l_tasya Лащук

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    41
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Eecejaak и СнежаннаЯ нравится это.