Курица с грибным соусом

Рецепт курицы с грибным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 79 килокалорий

Рецепт приготовления курицы с грибным соусом
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 2 порции

• Филе курицы — 1-1,5 Килограмма (грудинки)
• луковица — 1 Штука
• шампиньоны — 400 Грамм
• пучок свежего укропа — 1 Штука
• сметаны — 200 Грамм
• масло — 1 Штука
• соль — 1 Штука (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты. Промойте филе, зелень и шампиньоны. С шампиньонов снять кожицу.
2. Нарезать куриные грудки на полосы.
3. В сковороду, с разогретым маслом, на сильном огне, поместите филе. Если сковороды на все кусочки не хватит, готовьте по партиям.
4. Готовьте 10-15 минут, время от времени помешивая
5. Переложите готовую курицу в кастрюлю и подсолите.
6. Очистите лук и нарежьте полукольцами.
7. Обжарьте лук до золотистого цвета
8. Пока готовиться лук, нарежьте грибы.
9. Как лук будет готов, добавьте шампиньоны и готовьте вместе 5 мин.
10. Добавить нарезанный укроп в сковороду, приправить солью и перемешать
11. Добавить сметану и перемешать
12. Тушите соус в течении 3 мин.
13. Добавьте готовый соус к курице
14. Перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по курице. И поставьте на маленький огонь, накройте крышкой и тушите минут 15-20
15. Готово. Лучше всего подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Вот это да! Какой красивый рецептик курицы с грибным соусом! А вкусный и простой!

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

сегодня первый раз готовила курицу с грибным соусом.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.