Рецепт кабачкового торта с плавленным сыром и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 102 килокалорийПростой пошаговый рецепт кабачкового торта с плавленным сыром и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 102 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКабачок 2 шт.Мука пшеничная первого сорта 5 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСметана 4 ст. ложкСыр плавленый 100 г.Чеснок 4 г.Подсолнечное масло 4 ч. ложкПомидор 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияСейчас лето - время когда можно постоянно экспериментировать с блюдами из овощей, так как стоят они совсем недорого, в частности, это касается кабачков. Предлагаю вам приготовить такой кабачковый торт с плавленным сыром и помидорами. По этому рецепту получается очень нежный и вкусный закусочный тортик. Существует множество различных рецептов подобных тортов, в моем рецепте, на мой взгляд, самое лучшее сочетание продуктов, а именно помидоров, сыра, сметаны, чеснока и жареных кабачков. Для начала нам нужно испечь коржи, для этого берем кабачки и трем их на крупной терке, затем добавляем немного соли и оставляем на 15 минут, после этого кабачковую массу нужно отжать от сока.Добавляем к кабачкам яйца и муку, а затем хорошо перемешиваем. Должно получится тесто по густоте такое же, как на кабачковые оладьи. Сначала тесто покажется сильно густым, но потом, когда вы хорошо его перемешаете, получится в меру жидкое тесто.Теперь нам нужно испечь коржи. Для этого нагреваем сковороду, наливаем совсем немного масла и жарим коржи, у меня маленькая сковорода, поэтому из двух средних кабачков у меня получилось 4 коржа. Если вы хотите получить высокий тортик, то количество указанных ингредиентов умножьте на два.Чтобы приготовить начинку для этого торта возьмите плавленный сырок и натрите его на мелкой терке (плавленный сыр можно заменить на обычный, например, «Российский» сыр), добавьте сметану, щепотку соли, выдавленный чеснок и перемешаете все до однородной массы.Берем помидор и нарезаем его тонкими пластинами.Пока мы занимались начинкой, коржи остыли, можно приступить к формированию торта. Каждый корж сначала смазываем получившейся начинкой и укладываем слой порезанных помидоров.Верх торта просто смазываем начинкой и посыпаем черным молотым перцем. Подавать этот тортик лучше холодным, поэтому ставим его в холодильник на 30 минут.Кабачковый торт с плавленным сыром и помидорами готов, надеюсь, вам понравится. Разрезаем его на порционные кусочки и подаем к столу как холодную закуску. Приятного аппетита!
Готовила вчера кабачкового торта с плавленным сыром и помидорами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Готовила вчера кабачкового торта с плавленным сыром и помидорами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!