Кукурузная полента с сыром

  1. Eakeesupu

    Eakeesupu Альбертовна Яся

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    54

    Рецепт кукурузной поленты с сыром с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Каши
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 45 порций
    • Количество калории: 106 килокалорий

    Кукурузная полента с сыром
    Вкуснейшая итальянская каша - полезная и сытная!
    Сырная полента с томатным соусом – это питательная и очень вкусная еда на каждый день. Готовить её очень не долго, и для завтрака она незаменима. Рассмотрим кулинарный рецепт этого блюда и приготовим поленту.

    Ингредиенты на 45 порций

    • Кукурузная крупа 400 гр
    • Пармезан 100 гр
    • Оливковое масло 4 стол. л.
    • Бульон (овощной) 1 л
    • Молоко 500 мл
    • Помидоры 750 гр
    • Болгарский перец (красный или жёлтый) 1 шт.
    • Зелёный лук (1 стебель) 1 гр
    • Морская соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. В большой кастрюле смешаем кукурузную крупу и, порезанный на мелкие кусочки, сыр. Добавим столовую ложку оливкового масла. Нальём туда же холодную воду и добавим молоко. Тщательно перемешивая, доведём до кипения. Следите, чтобы не образовывались комочки. Варим поленту примерно 15 минут, и снимаем с огня. Если в процессе варки каша слишком загустеет, можно периодически добавлять немного воды.
    2. Возьмём сковороду и раскалим в ней оставшееся оливковое масло. Поджарим в ней лук, добавим помидоры, перец и посыпим дольками листьев тимьяна. Протушим поджарку в течение 5-7 минут. Добавим соль и перец.
    3. Переложим поленту в тарелку, а сверху зальём поджаркой. Завтрак готов.
     

    brio82 нравится это.
  2. ЛикаБ

    ЛикаБ Баркина Лика

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    49
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    g_anyusha нравится это.
  3. Ioocqhaoa

    Ioocqhaoa Юрчук

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    46
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Kgaaibuun нравится это.
  4. Милованова С

    Милованова С Милованова Саша

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    61
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кукурузной поленты с сыром.
    Eakeesupu, спасибо!!!
     
    xaxiy нравится это.
  5. dezhkina97

    dezhkina97 Вита Д

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    16
    Посмотрела на фото кукурузной поленты с сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    shpak85 нравится это.
  6. Uaioiom

    Uaioiom Аделя

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    47
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!