Жареная курица с кориандром

Рецепт жареной курицы с кориандром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 106 килокалорий

Не все специи одинаково хорошо сочетаются с курицей. Именно поэтому так важно грамотно выбирать приправы. Хорошую компанию мясу птицы составит кориандр.

Ингредиенты на 30 порций

• Оливковое масло 1 ст. л.
• Молотый кориандр 1,5 ч. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Молотый тмин 1/1, ч. л.
• Порошок чили 1/1, ч. л.
• Молотая корица щепотка
• Черный молотый перец щепотка
• Куриные грудки 4 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
2. Смешайте кориандр, соль, тмин, порошок чили, корицу, молотый перец.
3. Натрите получившейся смесью куриные грудки и оставьте на 5-10 минут.
4. Выложите мясо птицы на сковороду и обжаривайте 5-7 минут с каждой стороны.
5. Подавайте к столу.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

жареная курица с кориандром прелесть, спасибо за рецепт