Соус болоньезе с белым вином

  1. valeriim

    valeriim Валерий

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    51

    Рецепт соуса болоньезе с белым вином с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Паста и пицца, Паста болоньезе
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 186 килокалорий

    Соус болоньезе с белым вином
    Простой пошаговый рецепт соуса болоньезе с белым вином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 186 килокалорий.

    Ингредиенты на 30 порций

    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Бекон 50 г
    • Говядина 150 г
    • Морковь 1 штука
    • Стебель сельдерея 2 стебля
    • Томатная паста 6 столовых ложек
    • Гвоздика 1 штука
    • Белое сухое вино 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Все составляющие — бекон, мясо, лук, сельдерей и морковь — надо очень мелко покрошить. Потом разогрейте оливковое масло в кастрюльке, добавьте бекон и готовьте на медленном огне, помешивая, 5 минут. Добавьте мясо, лук, морковь, сельдерей и гвоздику, посолите и готовьте, помешивая, 10 минут, пока мясо не обжарится, а овощи не станут мягкими.
    2. Вмешайте томатный соус и вино, закройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 10 минут.
     

  2. t_marianna

    t_marianna Танакина Марианна

    Регистрация:
    6 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    57
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Jpiooyu и Zloiofe нравится это.
  3. Xlffydeur

    Xlffydeur Марчук Соня

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    37
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  4. А_Лончакова

    А_Лончакова Лончакова Антонина

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    65
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на соус болоньезе с белым вином (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    r_olesya, ЭльзаК, ЛараЦ и ещё 1-му нравится это.
  5. Giizipak

    Giizipak Алена

    Регистрация:
    13 сен 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    18
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    g_margo, ceooa и storozheva94 нравится это.
  6. Ouvvewuzu

    Ouvvewuzu Кира Д

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    49
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в соусе болоньезе с белым вином
     
    gagulya93 нравится это.
  7. iofis77

    iofis77 Иофис Нюта

    Регистрация:
    30 июл 2017
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    18
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
  8. r_zhenya

    r_zhenya Резник Женя

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    20
    Посмотрела на фото соуса болоньезе с белым вином, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    wzjoomce нравится это.