Диетические щи с сельдереем и свежей капустой

  1. Романенкова В

    Романенкова В Романенкова Валентина

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    65

    Рецепт диетических щей с сельдереем и свежей капустой с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Щи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч 20 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 129 килокалорий

    Диетические щи с сельдереем и свежей капустой
    Рецепт приготовления диетических щей с добавлением сельдерея и свежей капусты. Весна – как нельзя лучше подходит для приготовления легких и вкусных щей.
    Сельдерей и свежая капуста делают блюдо диетическим и легким. Вместе с тем, блюдо остается очень вкусным. Его приготовить совсем не сложно. Большое содержание витаминов делают блюдо очень полезным.
    Количество порций: 8

    Ингредиенты на 1 порция

    • Картофель — 3 Штуки
    • Сельдерей корень — 200 Грамм
    • горсть Риса — 1 Штука
    • Перец и соль — - По вкусу
    • Капуста — 200 Грамм
    • Курица — 600 Грамм
    • Морковь — 1 Штука
    • Лук — 1 Штука

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Вначале до готовности отварим куриную грудку. В приготовлении возможно использование любых других частей тушки курицы или можно применять овощной бульон. Промоем курицу и положим ее в кастрюлю. В кастрюлю налить воду и ставим на плиту. Когда закипит, бульон с пеной сливаем, курицу промываем, и ставим вариться. Добавляем луковицу, перец горошек и лавровый лист. Грудинку вынимаем минут через 40, и даем остыть.
    2. Сельдерей и морковь очищаем от кожуры, и натираем на крупную терку. Так как кожура сельдерея жесткая, срезаем слоями приблизительно 5 миллиметров. Корнеплоды ложем в кипящий бульон и минуты три на маленьком огне дадим провариться.
    3. Порежем капусту для щей. Берем только свежую капусту. Бросаем ее в кастрюлю, добавляем промытого риса и ждем, когда закипит.
    4. Пока капуста варится, чистим и нарезаем картофель. Картофель режем произвольно. Когда закипит капуста, добавляем мясо и картофель.
    5. Огонь не добавляем, минут десять варим овощи, перчим и солим. Накрываем крышкой и даем настояться. Щи готовы.
     

    Ufygjoo, Т_Теслова, Tjvyzfo и 2 другим нравится это.
  2. Евгения_Я

    Евгения_Я Ярмушова Евгения

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    51
    ugluqbgzz, Ломов Н, zeopofoea и ещё 1-му нравится это.
  3. Никита_Р

    Никита_Р Никита

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    61
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  4. Шафорост З

    Шафорост З Зинка Ш

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    41
    Вот это да! Какой красивый рецептик диетических щей с сельдереем и свежей капустой! А вкусный и простой!
     
    Д_Ивашкина нравится это.
  5. С_Всеволодова

    С_Всеволодова Всеволодова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    40
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  6. Eojoutu

    Eojoutu Однораленко Настасья

    Регистрация:
    11 май 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    31
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  7. Bcifnepop

    Bcifnepop Алла

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  8. shafikov87

    shafikov87 Илья Ш

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    37
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  9. Umiaxpiuc

    Umiaxpiuc Яхина Инка

    Регистрация:
    23 сен 2017
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    15
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Oeowloo нравится это.
  10. Пашинська А

    Пашинська А Пашинська

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    54
    это просто очень вкусно
     
    Кустова М нравится это.
  11. Veupoeoxe

    Veupoeoxe Шутикова Светлана

    Регистрация:
    24 авг 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    2
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт диетических щей с сельдереем и свежей капустой!