Молодой картофель с ветчиной

Рецепт молодого картофеля с ветчиной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 106 килокалорий

Простой пошаговый рецепт молодого картофеля с ветчиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 106 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Молодой картофель 1 кг.
• Лук репчатый 2 шт.
• Ветчина 200 г.
• Томатный сок 1 стак.
• Растительное масло 2 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Молодой картофель очистить. Нарезать кружками. Репчатый лук нарезать кубиком. Обжарить в сковороде лук. После, добавить картофель.
2. Тушить при небольшом огне под крышкой. Периодами помешивая. Спустя 10-15 минут с начала готовки добавить нарезанную ветчину.
3. Теперь можно добавить томат. Томат имеет естественную кислоту. Добавляя томат сразу, мы рискуем получить сырой картофель. Итак, томат добавляем только сейчас. Делаем это тогда, когда картофель уже почти мягкий. Перемешать.
4. Тушим до готовности картофеля. Регулируем содержание в блюде соли и перца. Кислоту можно отрегулировать сахаром. Выключаем. Подаем блюдо с овощами.

 

Какой замечательный рецепт молодого картофеля с ветчиной - яркий, красочный и аппетитный!

 

Как вкусно! У меня муж любитель молодого картофеля с ветчиной.