Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами

  1. Oaslble

    Oaslble Оганбекова

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    69

    Рецепт постных щей из квашеной капусты с белыми грибами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 минут
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 155 килокалорий

    Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами
    Простой пошаговый рецепт постных щей из квашеной капусты с белыми грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 155 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Репчатый лук 1 штука
    • Квашеная капуста 500 г
    • Сушеные белые грибы 60 г
    • Морковь 1 штука
    • Корень сельдерея 150 г
    • Томатная паста 2 столовые ложки
    • Растительное масло 20 г
    • Петрушка 5 г
    • Молотый черный перец по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Квашеную капусту протушить с томатным пюре.
    2. Морковь, лук, сельдерей почистить и нарезать соломкой, пассеровать и добавить к квашеной капусте, залить водой, довести до кипения.
    3. Сухие грибы заварить кипятком на 1 час, достать, нарезать и обжарить, добавить в суп вместе с бульоном от сухих грибов. Довести до готовности, посыпать специями, при отдаче декорировать петрушкой (сметана в соуснике (по желанию)).
     

    Vxbiefaov нравится это.
  2. bordukova83

    bordukova83 Бордукова Ириша

    Регистрация:
    9 июн 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    17
    Я теперь просто обязана приготовить постные щи из квашеной капусты с белыми грибами
     
  3. Nersoeiio

    Nersoeiio Кобзарь Лида

    Регистрация:
    14 окт 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    7
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Aeolqmo нравится это.
  4. Urtiifaoj

    Urtiifaoj Барляева Юта

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    11
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Iqtpwilo и k_lyuba нравится это.
  5. swiuszeu

    swiuszeu New Member

    Регистрация:
    12 апр 2018
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    2
    очередное вкусное блюдо. Молодец!