Свинина с апельсинами

  1. Lwoaxyxp

    Lwoaxyxp Загвоздкина Марианна

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    71

    Рецепт свинины с апельсинами с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 329 килокалорий

    Свинина с апельсинами
    Если вы любите сочетание сладковатых ноток с мясом, тогда рецепт приготовления свинины с апельсинами вам обязательно понравится. Маринад делает мясо невероятно вкусным и ароматным.
    Это необыкновенное блюдо, которое достойно праздничного стола. Сочное, ароматное мясо в сочетании с цитрусовыми и розмарином понравится и взрослым, и детям. Свинина с апельсинами в домашних условиях - это то, что обязательно следует попробовать.
    Количество порций: 3

    Ингредиенты на 2 порции

    • Свинина — 500 Грамм
    • Апельсин — 2 Штуки
    • Мед — 2-3 Ст. ложек
    • Веточка розмарина — 2-3 Штук
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Яблочный уксус — 2-3 Ст. ложек

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Апельсины необходимо вымыть, просушить. 1 нарезать дольками, со второго выжать сок. Оставить 4-6 долек, остальные добавить в выжатый сок - это будет основа маринада для мяса. Свинину вымыть, просушить и нарезать порционными кусочками. Для этого блюда прекрасно подойдут отбивные на косточке.
    2. 2. В маринад добавить немного соли и перца. Отправить туда жидкий (при необходимости растопить в микроволновке) мед. Все тщательно перемешать. Как сделать свинину с апельсинами более ароматной? Добавьте сушеные травы по вкусу.
    3. 3. Влить немного яблочного уксуса, добавить розмарин и выложить в маринад мясо. Отправить свинину в холодильник на 1-2 часа.
    4. 4. Когда мясо промариновалось, выложить его в форму для запекания или на противень. Рядом выложить дольки апельсина. Присыпать сверху розмарином. Отправить свинину в разогретую духовку или обжарить мясо на сковороде - гриль.
    5. 5. Маринад, в котором было мясо, отправить на огонь и слегка уварить. Когда соус станет густеть его можно снять с огня и остудить.
    6. 6. Когда свинина с апельсинами в домашних условиях готова, ее можно подавать к столу, предварительно полив соусом. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, в том числе и с овощами на гриле.
     

    Uexuetty нравится это.
  2. Л_Рольнова

    Л_Рольнова Рольнова Ланка

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    80
    сегодня первый раз готовила свинину с апельсинами.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  3. Ejqaeoeue

    Ejqaeoeue Метлич Ляля

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    45
    Хороший рецептик! :)
     
    Snjoeomo нравится это.
  4. В_Завелицкая

    В_Завелицкая Завелицкая Вита

    Регистрация:
    10 ноя 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    9
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    iuedo и Euteuwo нравится это.