Морковный суп с тминновым маслом

  1. sh_galya

    sh_galya Шамаль Галя

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    59

    Рецепт морковного супа с тминновым маслом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 235 килокалорий

    Морковный суп с тминновым маслом
    Простой пошаговый рецепт морковного супа с тминновым маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 235 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Сливочное масло 125 г
    • Семена тмина 1 столовая ложка
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 1 зубчик
    • Морковь 750 г
    • Овощной бульон 1 л
    • Апельсиновый сок 250 мл

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Обжарьте семена тмина на сковороде на среднем огне 3-4 минуты до тех пор, когда они начнут становиться золотистыми и появится аромат. Охладите и перемолите в кофемолке. Взбейте размягченное масло с тмином до состояния крема. Переложите на фольгу и сверните в длинную колбаску. Положите в холодильник на 30 минут до затвердевания.
    2. 2. Положите мелко нарезанные лук, чеснок и морковь в кастрюлю и залейте бульоном и апельсиновым соком. Доведите до кипения, накройте и варите на маленьком огне 25 минут до готовности моркови.
    3. 3. Переложите суп в блендер и измельчите до однородного состояния. Перелейте обратно в кастрюлю, добавьте специи и разогрейте. Порежьте застывшее масло на кусочки.
    4. 4. Разлейте суп по тарелкам и положите по 2 кусочка масла.
     

    ДанаЛ, kh_alesya, Шаханина Я и ещё 1-му нравится это.
  2. Aecreov

    Aecreov Виданова

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    44
    хороший рецепт. Спасибо
     
    seovtl, Kzhphpa и batrova81 нравится это.
  3. Ifeoouiok

    Ifeoouiok Светлана А

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    38
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    p_lyuba, Uwdooaqi, К_Фаризанова и ещё 1-му нравится это.
  4. Tseeqvvf

    Tseeqvvf Сурганова Лика

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    31
    Обалденный рецептик морковного супа с тминновым маслом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    ЛараВ и minchuk94 нравится это.
  5. А_Лесничук

    А_Лесничук Арина

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    59
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить морковный суп с тминновым маслом - очень вкусно!!!
     
    Власкова Н, jazcve, Efwvilpoe и ещё 1-му нравится это.
  6. kh_roza

    kh_roza Роза

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    46
    выглядит очень аппетитно
     
    Eooegioam и onxzxkej нравится это.
  7. zhenyai

    zhenyai Женя

    Регистрация:
    10 июл 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    16
    готовила морковный суп с тминновым маслом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта