Компот из мушмулы с вишней

Рецепт компота из мушмулы с вишней с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Консервация
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: Пост, десерт

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 75 килокалорий

Компот из мушмулы получается светлым, поэтому решила добавить немного вишни для цвета. Но можно прекрасно обойтись и без неё, принцип приготовления будет тот же. После закрутки компоту необходимо постоять несколько месяцев, чтобы косточки дали свой аромат и вкус. Компот хранится в погребе или в прохладном месте чуть больше года.

Ингредиенты на 30 порций

• Вишня свежая 200 г
• Вода 3 л
• Мушмула 400 г
• Сахар 180 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления понадобится мушмула, вишня, сахар и вода.
2. Фрукты переберём, затем помоем удалим хвостики.
3. Раскладываем мушмулу и вишню по чистым банкам, не забывайте вишни должно быть меньше, чем мушмулы.
4. Ставим воду на огонь, доводим до кипения.
5. Крутым кипятком заливаем фрукты. Закрываем крышкой и даём постоять 20-30 минут.
6. Далее сливаем воду, на этой воде варим сироп. Всыпаем сахар, опять доводим до кипения. Сахар по вкусу, я добавляю 180-200 г на 3 литра воды.
7. Заливаем горячим сиропом, и закатываем крышкой. Банки необходимо перевернуть и укутать на ночь. Компот из мушмулы и вишни готов.
8. По такому же принципу приготовила компот только из мушмулы.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант компота из мушмулы с вишней

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

вы там знаете толк в еде