Нарядные рыбные котлеты по‑тайски с кусочками красного перца и фасоли

  1. Rhoiaoi

    Rhoiaoi Лагуненко Люда

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    66

    Рецепт нарядных рыбных котлет по‑тайски с кусочками красного перца и фасоли с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Тайская кухня, Котлеты, Рыбные котлеты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 211 килокалорий

    Нарядные рыбные котлеты по‑тайски с кусочками красного перца и фасоли
    Простой пошаговый рецепт нарядных рыбных котлет по‑тайски с кусочками красного перца и фасоли тайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 211 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Филе рыбы 500 г
    • Перец чили 2 штуки
    • Красный сладкий перец ½ штуки
    • Листья кинзы (кориандра) 2 столовые ложки
    • Зеленый лук перья 3 штуки
    • Чеснок 2 зубчика
    • Рыбный соус 1 столовая ложка
    • Лимонная трава 1 стебель
    • Кокосовое молоко 125 мл
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Зеленая стручковая фасоль 125 г
    • Растительное масло по вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Порежьте рыбное филе небольшими кусочками.
    2. В блендере смешайте нарезанный красный перец, нарезанные чили, кориандр, нарезанный зеленый лук, измельченный чеснок, мелко нарезанную мягкую часть лимонной травы и рыбный соус. Измельчите до однородной массы.
    3. В ароматную пасту добавьте рыбу и снова измельчите. Затем добавьте кокосовое молоко и яйцо и хорошо взбейте.
    4. Переложите фарш в миску. Мелко нарежьте фасоль. Добавьте фасоль в фарш, перемешайте. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на ночь (минимум на 2 часа).
    5. Наполните половину глубокой сковороды растительным маслом и хорошо разогрейте на среднем огне.
    6. Большими ложками формируйте котлетки и обжаривайте в масле до готовности и румяной корочки. Просушите на бумажном полотенце.

    Хозяйке на заметку

    Попробуйте приготовить это блюдо в качестве новогодней закуски и в блюде поставить на стол. Это порадует и ваших гостей и вас своим видом и вкусом.
     

  2. d_nyuta

    d_nyuta Нюта Д

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    48
    спасибо за рецепт
    очень люблю нарядные рыбные котлеты по‑тайски с кусочками красного перца и фасоли
     
  3. shashuk82

    shashuk82 Шашук Вика

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    37
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    l_anika нравится это.
  4. ch_miroslava

    ch_miroslava Четверг Мирослава

    Регистрация:
    18 сен 2017
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    19
    @Rhoiaoi, Рецепт просто прелесть!
     
    govzan86, Ywdzzcaco и Ooxiedo нравится это.
  5. ЮраК

    ЮраК Кармелицкий Юра

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    34
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить нарядные рыбные котлеты по‑тайски с кусочками красного перца и фасоли - очень вкусно!!!