Щи из шпината

  1. uuejis

    uuejis Member

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    34

    Рецепт щей из шпината с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Супы, Щи
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Повод: На обед
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 117 килокалорий

    Щи из шпината
    Как же хороши по весне и летом зеленые щи! После зимней тяжелой еды так хочется свежести и легкости! Давайте вспомним, как приготовить щи из шпината. А это, если вы не знаете, очень просто!
    Зеленые щи - одно из моих любимых первых блюд. Такие супы отлично витаминизируют организм и запускают активные процессы пищеварения. Кроме того, по вкусу они не проигрывают жирным мясным супам. Их хорошо варить из свежей крапивы, щавеля и многих других растений.
    Количество порций: 6-8

    Ингредиенты на 1 порция

    • Бульон куриный — 3 Литра
    • Шпинат — 1 Пучок
    • Картофель — 4 Штуки
    • Морковь — 1 Штука
    • Зелень — По вкусу
    • Яйца — 3 Штуки
    • Соль, перец, специи — Штук
    • Сметана — По вкусу

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Нам нужно сварить курицу, чтобы получить из нее бульон. Вообще - то зеленые щи можно делать и без мяса вовсе. Курицу я взяла для сытости.
    2. Пока курица варится, подготовим овощи. Нарежем картофель, лук и зелень. Морковь потрем на терке.
    3. В готовый бульон кладем овощи, доводим все до кипения. Зелень кладем в конце. А пока нарежем шпинат. Его мы тоже не будем класть сразу, чтобы сохранить витамины.
    4. Шпинат добавляем после закладки овощей (через 15 минут). Еще через пять минут посыпаем суп зеленью и выключаем. Теперь ему нужно постоять под крышкой минут 5-10.
    5. Теперь последний штрих. Берем заранее отваренные в крутую яйца, чистим и разрезаем каждое на 4 части. Суп разливаем по глубоким тарелкам, на дно которых положим разрезанное яйцо. Сверху можно положить сметану. Кушайте на здоровье!
     

  2. chudik78

    chudik78 Чудик Маня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    17
    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту щей из шпината... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  3. Nauhyfa

    Nauhyfa Гуцева

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    13
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Kuqueaoo нравится это.
  4. Ulhpweqj

    Ulhpweqj Марианна Г

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    11
    Когда в первый раз попробовала щи из шпината, мне не понравилось.
     
  5. Uoweese

    Uoweese Прилипина

    Регистрация:
    21 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    17
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в щах из шпината
     
    a_vita нравится это.
  6. Anuwojana

    Anuwojana Беспалова Таша

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    8
    @uuejis, спасибо за новый вариант щей из шпината.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    asyak и Heepuzu нравится это.
  7. ЭляК

    ЭляК Кобрянова Эля

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    15
    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю щи из шпината
     
  8. Никита_С

    Никита_С Сайдулин

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    13
    Вот это да! Какой красивый рецептик щей из шпината! А вкусный и простой!
     
  9. Эльза_И

    Эльза_И Эльза И

    Регистрация:
    22 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    0
    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!