Куриные крылышки на решётке «Нежные»

  1. Ueoiaoeo

    Ueoiaoeo Сеня

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    71

    Рецепт куриных крылышек на решётке «Нежные» с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Повод: Пикник, ужин, обед
    • Время подготовки: 40 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 30 порций
    • Количество калории: 110 килокалорий

    Куриные крылышки на решётке «Нежные»
    Предлагаю приготовить ещё один вариант шашлыка, на этот раз из куриных крылышек. Мясо получается очень нежным, не отягощённым приправами, наоборот подчеркнут вкус самой курицы, да ещё аромат дымка от углей — получается очень вкусно и ароматно!
    Подавать как любите, с овощами, варёной картошкой, с любимыми соусами. Приступим!

    Ингредиенты на 30 порций

    • Куриное крыло 1800 г
    • Молоко 200 мл
    • Паприка сладкая молотая 2 ч. л.
    • Перец красный молотый 1 ч. л.
    • Петрушка свежая 1 пучок
    • Сливки 10% 200 мл
    • Соль 2 ч. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Для приготовления нам понадобятся куриные крылышки свежие или предвартельно размороженные, молоко, сливки, у меня 10%, но можно использовать большей жирности, соль, сладкий молотый перец, острый молотый красный перец, зелень, у меня оказалась только петрушка, можно добавить ещё укроп.
    2. Взбить венчиком молоко со сливками.
    3. Зелень мелко нашинковать.
    4. В промытые крылышки добавить специи, зелень и сливки с молоком.
    5. Размешать и оставить мариноваться минимум на 30 минут.
    6. Пока крылышки маринуются подготовим дрова и дадим им прогореть.
    7. Уложим прогоревшие дрова для образования ровной поверхности.
    8. Когда угли перестанут гореть и станут малинового цвета, начнём готовить крылышки, предварительно разложив их на решётке. Готовить периодически переворачивая, чтобы избежать подгорания до полной готовности крылышек.
    9. Куриные крылышки «Нежные» на решётке готовы. Подавать с любимыми овощами и соусами. Нам понравилось с кетчупом для шашлыка и гриля. Приятного аппетита!
     

    ЕвгенияС, Wufewllz, p_alla и ещё 1-му нравится это.
  2. Адамова Н

    Адамова Н Адамова

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    69
    спасибо за рецепт
    очень люблю куриные крылышки на решётке «нежные»
     
    Никиткина О и Iluqjiuua нравится это.
  3. ЛераТ

    ЛераТ Тютина Лера

    Регистрация:
    5 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    60
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Багаева Р нравится это.
  4. Утенин И

    Утенин И Утенин Илья

    Регистрация:
    5 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    24
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  5. islamgalieva85

    islamgalieva85 Исламгалиева Томара

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    70
    уверена маме понравится
    все любители куриных крылышек на решётке «нежные» оценили!
     
  6. antushevich96

    antushevich96 Антушевич Лёля

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    56
    Ueoiaoeo, отличный рецепт куриных крылышек на решётке «нежные», все ингредиенты любимые.
     
    Л_Усачева и ТанюшаГ нравится это.