Айоли

  1. Алена_С

    Алена_С Серебренникова Алена

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    105

    Рецепт айолей с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 291 килокалорий

    Айоли
    Простой пошаговый рецепт айолей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 291 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Чеснок 1 головка
    • Оливковое масло по вкусу
    • Соль щепотка

    Рецепт пошагового приготовления

    1. 1. Очистить чеснок и размять в ступке с щепоткой соли до пастообразного состояния или натереть на мелкой терке. Предварительно из чеснока следует достать сердцевину, разрезав зубчик пополам.
    2. 2. Затем тонкой струйкой влить оливковое масло (здесь необязательно использовать масло extra virgin, оливковое масло помягче отлично подойдет) и непрерывно взбивать венчиком в одном направлении. На протяжении всего приготовления соуса не стоит менять направления движения венчика.
    3. 3. Соус готов, когда он достаточно густой, чтобы в нем стояла ложка.

    Хозяйке на заметку

    Лучше всего этот соус получится, если все ингредиенты будут комнатной температуры. Загустить айоли можно желтком, но, строго говоря, это уже считается чесночным майонезом.
     

    Федина Т, ВаляЯ и grad89 нравится это.
  2. НютаП

    НютаП Подлеснова Нюта

    Регистрация:
    8 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    57
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать айоли, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  3. ustyanova95

    ustyanova95 Алеся

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    70
    @Алена_С, рецепт айолей ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Роман_Н, dayanova89 и Т_Шиловская нравится это.
  4. Vorwdqec

    Vorwdqec Недбайлова

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    72
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант айолей ещё не пробовала:D
     
  5. Прилипина М

    Прилипина М Прилипина Мирослава

    Регистрация:
    7 ноя 2016
    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    74
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  6. v_olya

    v_olya Волынина

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    36
    айоли прелесть, спасибо за рецепт
     
    b_danya и Moozqjv нравится это.
  7. Deuixayb

    Deuixayb Домашенко

    Регистрация:
    18 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    43
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  8. Терпстра А

    Терпстра А Терпстра Алиса

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    38
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик айолей.
    Алена_С, спасибо!!!
     
  9. k_alesya

    k_alesya Кожемяка Алеся

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    86
    Алена_С, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    exsneo, Afruozbo и Ojeyeepok нравится это.
  10. ЗинкаБ

    ЗинкаБ Бухтиярова Зинка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    31
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  11. agatao

    agatao Орлик Агата

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    40
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить