Абрикосовый джем с миндальными лепестками

Рецепт абрикосового джема с миндальными лепестками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты, напитки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 46
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 145 килокалорий

Как приятно зимой открыть баночку с вареньем и ощутить вкус лета! Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт джема. Вместо миндальных лепестков можно использовать целый миндаль или грецкие орехи. Я храню такой джем в холодильнике, но можно хранить и при комнатной температуре. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1.5 литра джема.

Ингредиенты на 7 порций

• 1 кг абрикосов
• 800–900 г сахара
• 80–100 г миндальных лепестков

Рецепт пошагового приготовления

1. Абрикосы тщательно помыть.
2. Удалить косточки.
3. Абрикосы положить в кастрюлю, засыпать сахаром.
4. Оставить на 3–4 часа (для того, чтобы абрикосы пустили сок).
5. Поставить на огонь. Варить, постоянно помешивая, на небольшом огне, в течение 15–20 минут (пенку снимать).
6. Если вы хотите, чтобы джем был без кусочков, измельчите его при помощи погружного блендера.
7. Добавить лепестки.
8. Перемешать. Варить, при постоянном помешивании, в течение 5–7 минут.
9. Подготовить баночки и крышечки. Для этого их надо хорошо вымыть. Затем поставить в духовку, вверх дном. Включить духовку на 100 градусов. Подержать баночки в духовке в течение 10–15 минут.
10. В горячие баночки разлить горячий джем (будьте аккуратны, используйте прихватки, чтобы не обжечься).
11. Закрыть крышечками. Дать остыть и убрать в холодильник.
12. Приятного аппетита!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик абрикосового джема с миндальными лепестками

 

очень люблю абрикосовый джем с миндальными лепестками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Мы тоже недавно первый раз делали абрикосовый джем с миндальными лепестками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

А что вы нашли в абрикосовом джеме с миндальными лепестками??? Мне, например, не очень понравилось

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

За рецепт спасибо