Торт для детей Мяч

  1. Людмила_Л

    Людмила_Л Людмила Л

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    96

    Рецепт торта для детей Мяч с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Рецепты тортов
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 3 ч 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 310 килокалорий

    Торт для детей Мяч
    Замечательный футбольный торт для настоящих фанатов!
    Устраивала праздник день рождения для сына и думала, как порадовать собравшихся за столом мальчишек, его друзей. Нашла замечательный кулинарный рецепт детского торта, который называется «Футбольный мяч». Предлагаю вам попробовать его испечь.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Пшеничная мука 400 гр
    • Миндаль 100 гр
    • Сливочное масло 400 гр
    • Сахар (песок) 400 гр
    • Куриные яйца 7 шт.
    • Молоко 50 мл
    • Какао - порошок 2 стол. л.
    • Вода 2 стол. л.
    • Сахарная пудра 175 гр
    • Персики (консервированные) 3 шт.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Вначале возьмите маргарин для выпечки и разомните его. Потом добавьте сахар и растирайте. Можно взбивать миксером, так быстрее. Цвет должен стать светло - желтым. Продолжая взбивать, добавьте яйца. Потом муку, просеянную предварительно.
    2. После муки идет молоко. Измельчите миндальный орех и тоже положите в тесто. Возьмите форму, похожую на шар. Смажьте ее и положите на дно круг из специальной бумаги для выпечки. Далее положите тесто. Его надо немного потрясти, чтобы оно плотнее легло в форму.
    3. Выпекать надо 1.5 часа при температуре в 170 градусов. За это время можно сделать марципановую массу. Поставьте в кастрюльке воду на плиту. Когда закипит, опустите в нее миндальный орех на одну - две минуты.
    4. Вынуть и снять кожицу. Затем обжарить его в течение 10 минут на сковороде. За это время сварить сироп. Миндаль измельчить и смешать с сиропом. Нагреть его в течение 3 минут. Мешать обязательно. Снять с плиты и дать остыть. Потом прокрутить через мясорубку. Разделить пополам. В одну добавить шоколад, растопленный на водяной бане.
    5. Завернуть обе части марципана в пищевую пленку и отложить на какое - то время. Делаем крем для торта. Вскипятите 2 ложки воды и добавьте какао. Затем взбить масло. Потом влить какао и добавить сахарную пудру.
    6. Вынуть корж из духовки и разрезать на три горизонтальные части. Каждую смазать приготовленным кремом. Сверху уложить персики из банки. Слои сложить вместе. Сверху тоже намазать крем. Достать марципан и раскатать его в пласт.
    7. Нарезать шестиугольники. Положить их под мокрое полотенце, чтобы не засыхал. Потом выложить их на торт, как на футбольном мяче. Поставить торт в холодильник. Лучше накрыть мокрым полотенцем. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торт...
    Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварно...
    Очень важно рассчитывать высоту каждого слоя муссового торта. Мы тем самым делаем общий вкус торта сбалансированным при наличии нескольких слоёв разных начинок. А также стараемся сделать разрез тор...
    Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый...
    Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.
    Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
    Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтап...
     

    eexmbcex, Балдин М и Cnzubqspe нравится это.
  2. Ftqtciigs

    Ftqtciigs Маврешко

    Регистрация:
    29 апр 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    14
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    s_mila и l_lyudmila нравится это.
  3. Г_Павлинова

    Г_Павлинова Павлинова Галя

    Регистрация:
    11 мар 2018
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    1
    Надо попробовать приготовить торт для детей мяч