Бурфи из кокосового ореха

Рецепт бурфи из кокосового ореха с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Пикник, Полдник, Фуршет

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 307 килокалорий

Потрясающе вкусная индийская сладость.

Ингредиенты на 4 порции

• кокосовая стружка - 1.5 чашки
• сахар - 1.5 чашки
• молоко - 5 чашек
• мускатный орех - 0.5 ч. л.
• кардамон - зерна 6 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Положите кокосовую стружку и сахар в кастрюлю или глубокую сковородку.
2. Варите 10 минут, присматривая, чтобы не подгорело.
3. Затем добавьте молоко и варите до тех пор, пока смесь не загустеет - около 3 часов.
4. Добавьте мускатный орех и кардамон.
5. Дайте смеси немного остыть (иначе можно обжечь руки), затем скатайте смесь в шары или поместите на салфетки и разрежьте на куски - ромбы.

Хозяйке на заметку

Чашка может быть любого размера - это зависит от того, сколько бурфи вы хотите в итоге получить. Указывается для понимания пропорционального соотношения.

 

я слабо разбираюсь в бурфи из кокосового ореха, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

ch_tanyusha, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

@ch_tanyusha, спасибо за новый вариант бурфи из кокосового ореха.
Нужно будет обязательно попробовать

 

спасибочки
как раз собралась делать бурфи из кокосового ореха

 

Очень понравился состав бурфи из кокосового ореха, все отлично должно сочетаться!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.