Сливовый соус

  1. Олеся_Т

    Олеся_Т Тюменкова Олеся

    Регистрация:
    3 ноя 2016
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    76

    Рецепт сливового соуса с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Заготовка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин, Фуршет
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 92 килокалорий

    Сливовый соус
    Простой пошаговый рецепт сливового соуса домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 92 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Слива - 3 кг
    • Сахар - 1,5 кг
    • Красный винный уксус - 500 мл
    • Соль - 4 ст. л.
    • Гвоздика - 15 шт.
    • Имбирь - 30 г
    • Черный молотый перец - 1 ст. л.

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Сначала подготовим сливы, их моем и удаляем косточки.
    2. Сахар перемешиваем с уксусом, даём закипеть.
    3. В кипящий маринад складываем наши подготовленные сливы, варим на самом маленьком огне 30 минут, затем добавляем соль, перец, тёртый на тёрке имбирь, гвоздику, доводим до кипения и варим ещё 45 минут на маленьком огне.
    4. Хорошо даём нашему соусу остыть, затем протираем соус через сито или измельчаем в блендере.
    5. Соус разливаем по бутылкам или баночкам, плотно закрываем.
    6. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Хранится такой соус 1 год в прохладном месте.
     

    Oerhaij, prokopova81, olkhovik92 и 2 другим нравится это.
  2. Kzepars

    Kzepars Зубяк Оля

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    45
    @Олеся_Т, спасибо за новый вариант сливового соуса.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    t_lisa, Eoihfeeb и tymchenko87 нравится это.
  3. Школова Ю

    Школова Ю Школова Юська

    Регистрация:
    22 мар 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    26
    уверена маме понравится
    все любители сливового соуса оценили!
     
  4. Eenueupio

    Eenueupio София

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    29
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  5. cxseuad

    cxseuad New Member

    Регистрация:
    17 июн 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    4
    Спасибочки :)
     
    Ayoxqov нравится это.
  6. Dekohafiu

    Dekohafiu Камынина

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    28
    А как здесь добавить рецепт в закладки?