Шарики куриные с виноградом

Рецепт шариков куриных с виноградом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Алкогольные напитки
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 276 килокалорий

Оригинальная закуска с очень интересным вкусом!
Легко. Сытно. Красиво.
Сочные куриные котлетки - курица с виноградом.

Ингредиенты на 1 порция

• Куриное филе 500 гр
• Сыр любой 100 гр
• Майонез (можно 6) 5 стол. л.
• Чеснок 3 зубч.
• Виноград (можно 25, без косточек) 20 шт.
• Белый хлеб 2 ломт.
• Молоко (для замешивания теста) 50 мл
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Кунжут (для обсыпки) 50 гр
• Растительное масло (для жарки) 150 мл

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе вместе с чесноком пропустить через мясорубку.
2. Замочить хлеб в молоке, после отжать и пропустить через мясорубку.
3. Натереть твердый сыр на терке и добавить к фаршу.
4. К фаршу добавить майонез, соль, перец по вкусу.
5. Хорошо перемешать фарш и дать ему отдохнуть 25-30 минут.
6. Взять столовую ложку фарша, скатать шарик, внутрь вдавить виноградинку, обвалять шарик в кунжуте.
7. Разогреть растительное масло и обжарить шарики во фритюре.
8. Готовые куриные шарики выложить на бумажную салфетку, дать маслу стечь и подавать к столу.