Утиные грудки под лимонным соусом

  1. ИнкаР

    ИнкаР Рожко

    Регистрация:
    9 ноя 2016
    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    29

    Рецепт утиных грудок под лимонным соусом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 338 килокалорий

    Утиные грудки под лимонным соусом
    Простой пошаговый рецепт утиных грудок под лимонным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 338 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • соль
    • мед – 0,5 ч. л.
    • мед – 2 ч. л.
    • утиные грудки с кожей – 2 шт.
    • тертая цедра и сок половины лимона
    • лимонный джем (мармелад) – 2 ст. л.
    • масло сливочное – 2 ст. л.
    • свежая мята – 2 веточки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Мяту промыть и измельчить. Половину зелени смешать с медом, маслом, лимонной цедрой, приправить солью и перцем по вкусу.
    2. Грудки вымыть, обсушить и натереть полученной смесью.
    3. Положить грудки в форму для запекания, добавить 2 ст. л. воды и запекать в разогретой до 200 °С духовке 1 ч, часто поливая выделившимся соком. Готовые грудки накрыть и оставить в теплом месте на 15 мин.
    4. Приготовить соус. Лимонный джем медленно нагреть на водяной бане, добавить мед, лимонный сок и довести до кипения. Положить оставшуюся мяту, перемешать. Снять соус с огня, накрыть и оставить на 5 мин.
    5. Готовые грудки полить соусом.

    Хозяйке на заметку

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
     

    vtocra, nekhaeva78 и Mjoojtho нравится это.
  2. Eeagofo

    Eeagofo Выборнова Вика

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    19
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  3. РоманВ

    РоманВ Роман

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    21
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на утиные грудки под лимонным соусом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  4. Soohuena

    Soohuena Анацко Мина

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    8
    не перестаю удивлятся! Класс!
     
  5. Pkhkeyo

    Pkhkeyo Мьётто Лёля

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    7
    @ИнкаР,:) очень аппетитное фото утиных грудок под лимонным соусом
     
  6. Irazrec

    Irazrec Инна М

    Регистрация:
    20 апр 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    8
    какая вкусняшка!
     
    В_Янчарук нравится это.
  7. Rwrgoeq

    Rwrgoeq Толстых Ольга

    Регистрация:
    16 мар 2018
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    супер задумка - буду заглядывать!
     
  8. tyomnaya95

    tyomnaya95 Тёмная

    Регистрация:
    17 июл 2017
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    3
    Вот это да! Какой красивый рецептик утиных грудок под лимонным соусом! А вкусный и простой!