Тайский грибной суп

  1. Леся_А

    Леся_А Албутова Леся

    Регистрация:
    1 ноя 2016
    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    84

    Рецепт тайского грибного супа с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Грибные супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 156 килокалорий

    Тайский грибной суп
    Простой пошаговый рецепт тайского грибного супа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 156 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • 450 г маленьких шампиньонов
    • 430 мл горячего овощного бульона
    • цедра и сок 1 лайма
    • 3 столовые ложки рубленного свежего кориандра
    • 2 чайные ложки рыбного соуса
    • 280 мл консервированного кокосового молока

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тонко порезанные грибы всыпьте в горячий овощной бульон, добавьте к нему сок и тертую цедру 1 лайма, рубленый кориандр, рыбный соус.
    2. Доведите на среднем огне до кипения и варите в течение 3-5 минут.
    3. Немного остудите суп, выньте и отложите несколько кусочков шампиньонов, остальное влейте в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.
    4. Подготовленный суп - пюре влейте обратно в кастрюлю, добавьте к нему кокосовое молоко, размешайте и прогрейте смесь на огне, не доводя до кипения.
    5. Посолите по вкусу. При подаче разлейте по тарелкам и украсьте кусочками шампиньонов и рубленной зеленью.
     

    Rjhtafan и Калинин В нравится это.
  2. Н_Кичева

    Н_Кичева Кичева Надя

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    55
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Ciutgdlb и О_Мерлак нравится это.
  3. ЭляИ

    ЭляИ Иншева

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    34
    кстати, когда я первый раз попробовала тайский грибной суп, подумала:
     
    Светлана_Д и Hlefaeuox нравится это.
  4. Людочка_А

    Людочка_А Аборкина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    51
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить тайский грибной суп,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    astapova81 и Сазановец В нравится это.
  5. Inaqpyo

    Inaqpyo Тоня

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    36
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Левошина Н нравится это.